سلطة مع التونة المعلبة والخيار والفاصوليا الحمراء

6 حصص
30 دقيقة

كيف تصنع سلطة التونة ؟ جهز المنتجات. اغسل الخضار جيدًا ونظف. اشطف الفاصوليا تحت الماء البارد في مصفاة واترك الماء يصرف. يُغلى البيض لمدة 9 دقائق ويُبرد على الفور تحت الماء البارد. إذا كان جلد الخيار طريًا، يمكنك تركه. من الخام، & ' السن &; من الأفضل قطع جلد الخيار.

انقلي لحم التونة في وعاء أو وعاء عميق للسلطة، واعجنيها بالشوكة، ولكن ليس جيدًا. لا تصفي كل السائل من الطعام المعلب، يمكنك إضافة القليل إلى الصلصة. أضيفي الفاصوليا والبيض المفروم ناعماً والخيار المقطع بالقش.

قطعي ملفوف بكين إلى مكعب كبير والبصل إلى ريش رقيق. انقل كل شيء إلى وعاء مع السلطة، واجلس قليلاً واخلطه.

نعد إعادة التزود بالوقود. نقطع الثوم ناعماً. اهرسه بالملح والفلفل في وعاء منفصل. يُسكب الزبدة وعصير الليمون في الوعاء ويُمزج حتى يذوب الملح. يمكنك إضافة بعض سائل التونة المعلب إلى الصلصة.

تُسكب الصلصة في السلطة وتُمزج برفق. قدمي السلطة على الفور. إذا كان الإمداد متوقعًا لاحقًا، فقم بتغطيته فوقه وضعه في الثلاجة دون التزود بالوقود. واملأ قبل التقديم مباشرة. لكن احتفظ بها في الثلاجة لفترة قصيرة، حيث تقدم الخضار العصير.