سلطة الثدي المدخنة وفتات الخبز

4 حصص
ساعة 1

كيف تصنع سلطة بالثدي المدخن والفاصوليا والبسكويت ؟ بسرعة وبساطة. أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. يمكنك تكملة جزء الخضار من السلطة حسب رغبتك. يمكن أن تستخدم الفاصوليا المعلبة إما الأبيض أو الأحمر أو مزيجًا من كليهما.

يمكن استخدام فتات الخبز على طراز المتجر، واعتمادًا على المواد المضافة، قم بتغيير طعم سلطتك أو اصنع فتات الخبز بنفسك. يمكن أن تكون فتات الخبز خبزًا أبيض أو أسود كما تريد. فتات القمح تنقع بشكل أسرع في الخس. لذلك، أعطي الأفضلية دائمًا لمفرقعات الجاودار. يقطع خبز الجاودار إلى مكعبات صغيرة ويجف على صينية خبز في الفرن عند 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. تبريد الفتات النهائية.

باستخدام الفاصوليا المعلبة، صفي كل السائل وقلب الفاصوليا في مصفاة. يُنصح بشطف الفاصوليا بالماء البارد للتخلص من بقية العصير اللزج. جفف الفاصوليا المغسولة.

يُغلى الجزر مقدمًا حتى ينضج ويبرد. ثم تقشر وتقطع إلى مكعبات متوسطة.

نظف الثدي المدخن من الجلد والعظام وقطعه إلى مكعبات صغيرة. يمكن استبدال الثدي باللحوم من الساقين المدخنة.

قطعي الطماطم إلى قطع متوسطة. تحتاج الطماطم إلى العصير ولكن كثيفة. الفواكه الطرية لا تحافظ على شكلها جيدًا، في عملية القطع والطهي ستنتشر إلى كتلة عديمة الشكل وتفسد مظهر الطبق.

اغسل الخضر وجففها وقطعها جيدًا. بدلاً من الشبت، يمكنك تناول الخضر الأخرى: البقدونس والبصل الأخضر وما إلى ذلك.

في وعاء، اخلطي الدجاج المدخن والفاصوليا والطماطم والجزر والفتات والخضار المطحونة والثوم الذي يمر عبر الضغط.

تبلي السلطة بالمايونيز. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك الملح والفلفل، لكنني شخصياً نادراً ما أضيف التوابل إلى السلطات مع المايونيز.

إذا كنت لا تخطط لتقديم السلطة على الفور أو في الدقائق 10-15 القادمة، فمن الأفضل عدم إضافة المفرقعات والمايونيز. ستنقع المفرقعات بسرعة وتتحول إلى عصيدة خبز. سيحدث هذا بسرعة خاصة مع فتات القمح. اخلطي كل شيء جيدًا وقدميه على الفور. أتمنى لك وجبة شهية!