مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الذرة والبيض المدخنة

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

3 حصص
30 دقيقة

دجاج مدخن - 200 جرام، ذرة معلبة - 200 جرام، خيار - 1 جهاز كمبيوتر، بيض - 4 قطع، كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة، خردل - 1 لتر شاي، ملح - حسب الرغبة، خضر - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة مع الثدي المدخن والذرة والبيض ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. يُغلى البيض مسبقًا في الماء المغلي لمدة 7-8 دقائق. خلال هذا الوقت، سيكون لديهم الوقت للطهي. صفي البيض بالماء الساخن وغطيه بالماء البارد واتركيه ليبرد. لتتبيلة السلطة، سنستخدم الكريمة الحامضة مع الخردل، ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدالها بالمايونيز أو ترك القشدة الحامضة فقط.

نقطع صدر الدجاج المدخن إلى مكعبات صغيرة. قشر البيض المسلوق من القشرة.

يمكن طهي السلطة على الفور في وعاء السلطة، مع خلط جميع المكونات أو طبقات. أنا أطبخ في طبقات. للقيام بذلك، ضعي حلقة التقديم على طبق وضعي لحم الدجاج المفروم في الطبقة الأولى. اضغط عليه قليلاً حتى تصبح الطبقة أكثر كثافة. للتتبيلة، اخلطي الكريمة الحامضة مع الخردل. اشطف هذه الطبقة وجميع الطبقات اللاحقة بصلصة معدة.

خيار، مقطع أيضًا إلى مكعب صغير. ضعي الخيار المفروم في الطبقة التالية فوق الدجاج.

ابشر البيض المسلوق على مبشرة خشنة ونقله إلى حلقة، مكونًا الطبقة التالية من الخس.

الطبقة الأخيرة ستكون ذرة معلبة. صفي كل السائل من الجرة وضعي الذرة فوق السلطة. قم بإزالة حلقة التقديم بعناية. برد السلطة قليلاً في الثلاجة قبل التقديم. قدمي السلطة المكتملة على الطاولة المزينة بالأعشاب الطازجة. أتمنى لك وجبة شهية!