سلطة النقانق المدخنة مع الخيار الطازج

3 حصص
10 دقائق

كيف تصنع سلطة من النقانق المدخنة والخيار الطازج ؟ تحضير المنتجات اللازمة. يمكن تناول النقانق نصف مدخنة أو مدخنة أو نقانق صيد طويلة، والتي تناولتها. أردت سلطة أكثر عصارة، لذلك أخذت خيار كبير وخيار أصغر. خذ الملفوف الصغير، ولكن إذا لم تكن هناك مثل هذه الفرصة، فسيعمل الملفوف أيضًا من المخزون. أضفت القليل جدًا من البصل، لكنك تركز على ذوقك.

اغسل الملفوف، وتحرر من الأوراق العلوية وقطعها إلى أربعة أجزاء. الرأس الرابع (1-1. 5 كجم) هو فقط بالوزن المناسب للخس. نقطع الملفوف جيدًا ونضعه في السلطة الجاهزة ونهرسه بيديك حتى يبدأ العصير. تُطوى في وعاء سلطة مريح وعميق.

أخرج النقانق من العبوة، قشرها. تقطع بشكل تعسفي: بالقش أو نصف الدائرة أو الدوائر. ضعي وعاء السلطة على الملفوف. أخذت مثل هذا النقانق، صغيرة. ولكن يمكنك أن تأخذ أي. لقد صنعت سلطة مع الملفوف والخيار الطازج والنقانق أكثر من مرة وهي تتناغم تمامًا مع أي نقانق مدخنة ولحم خنزير، وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك حتى تناول النقانق المسلوقة.

بالنسبة للسلطة هنا، أتناول البصل العادي، ولكن يمكنك أخذ السلطة باللون الأحمر أو الأخضر الطازج. يقشر البصل من القشور ويقطع ناعماً بنصف حلقات. تُطوى في وعاء للمكونات المعدة مسبقًا.

اغسل الخيار الطازج في المياه الجارية، وجففه بمنشفة، وقطع الأطراف وابشره على مبشرة خشنة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك القطع بسكين بقشة أو بطريقة أخرى. نضيف الخيار المبشور إلى وعاء السلطة. من الأفضل القيام بذلك قبل تقديم السلطة على الطاولة، وإلا فإن الخيار سيعطي الكثير من العصير.

أضيفي المايونيز والملح حسب الرغبة إلى السلطة واخلطي كل شيء جيدًا. بالإضافة إلى المايونيز، يمكنك إضافة صلصة أخرى، على سبيل المثال، من الزبادي الطبيعي أو الكريمة الحامضة.

يمكن تقديم السلطة على الفور، مع تزيينها بخضر طازجة من الشبت أو البقدونس. ستكمل سلطة فيتامين هذه أطباق البطاطس والمزيد. أتمنى لك وجبة شهية!