سلطة مع الدجاج المدخن والخوخ والجوز

6 حصص
2 ساعات 10 دقيقة

كيف تصنع سلطة مع الدجاج المدخن والخوخ والجوز ؟ جهز المنتجات.

قطع الجوز بسكين صغير بما فيه الكفاية. يجب أن تكون جميع الأطعمة بنفس الحجم تقريبًا، وكلما كان القطع أرقى، زادت حساسية السلطة ولذيذها.

قسّم البيض المسلوق إلى سناجب وصفار. اقطع البيض جيدًا إلى مكعب أو افركه.

لكن من الأفضل قطع الخيار بسكين.

افصل اللحم عن العظام والجلد، وقطعه جيدًا أيضًا.

اشطف البرقوق، املأه بالماء الساخن لمدة 5-10 دقائق حتى ينضج. ثم جففه وقطعه جيدًا.

اجمع السلطة في طبقات من المنتجات المعدة. يمكن تقديم الخس في طبق مسطح ومفتوح أو في وعاء سلطة شفاف أو في أجزاء من الكريمات.

الطبقة الأولى هي اللحوم.

ثم طبقة رقيقة من المايونيز.

بعد ذلك، طبقة من الخوخ. حاول تكرار الشكل حتى لا ينهار حول الحواف.

رشي الخوخ برفق بالمكسرات وضغطيها قليلاً على السطح ولا بأس إذا انهار قليلاً. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على الشكل المحدد للسلطة.

الطبقة التالية هي بياض البيض، كما يجب تسويتها قليلاً.

ضع طبقة سميكة إلى حد ما من المايونيز على البروتينات.

طبقة من الخيار . /يمكنك إعطائها حسب الرغبة، لكن لدي ما يكفي من الملح في الدجاج والمايونيز، لذلك وفقًا لتقديرك.

طبقة رقيقة من المايونيز (أو شبكة، إذا كان المايونيز سائلًا بدرجة كافية).

افرك الصفار في الأعلى، واغمره قليلاً على الجانبين.

رشي جوانب السلطة وحواف الطبق برفق بالمكسرات وزينيها كما تريد. إذا لم تقدم الخدمة على الفور، فقم بتغطية الجزء العلوي بالفيلم. أتمنى لك وجبة شهية!