سلطة الدجاج وفتات الخبز المدخنة

4 حصص
50 دقيقة

كيف تصنع سلطة مع الدجاج المدخن والبسكويت ؟. السلطة مطبوخة بسرعة كبيرة. خذ لحم الدجاج الجاهز المدخن، الشيء الرئيسي هو أن هذا المنتج طازج ولذيذ. يبقى فقط لتقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة.

يُسلق بيض الدجاج في ماء مسلوق مملح. ثم املأها بالماء البارد، وسوف تنظف بسهولة أكبر وتبرد بشكل أسرع. نظيف وقطع ناعم بسكين.

قشر البصل والجزر. يقطع البصل ناعماً ويبشر الجزر. سخني الزيت النباتي في مقلاة. لست بحاجة إلى صب الكثير من الزيت النباتي، لأننا سنتبل السلطة بالمايونيز، ويمكن أن يفسد الزيت طعم السلطة. وقلي البصل والجزر حتى يصبح البصل شفافًا ويصبح الجزر طريًا، والشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في التعرض حتى لا تحترق الخضار، وإلا فإنها ستعطي السلطة خردلًا غير سار وتفسد الطعم. تبريد تحميص الخضار.

اغلي البطاطس بالزي الرسمي، ولكن من الأفضل خبزها في الفرن بزيت الزيتون، وستكون رائحة وألذ وأكثر صحة. تبرد البطاطس وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

اغسل الخيار الطازج وقطعه جيدًا. في فصل الشتاء، يمكن استبدال الخيار الطازج بالخيار المخلل، ولن يكون الأمر أسوأ، بل سيعطي السلطة طعمًا لذيذًا.

اشطف القليل من ريش البصل الأخضر جيدًا وقطعه جيدًا أيضًا، يمكنك بشكل غير مباشر، لذا اتضح أنه أكثر جمالًا.

اخلطي جميع المكونات النهائية في وعاء سلطة كبير. الملح حسب الرغبة، يتبل بالمايونيز. قدمي مثل هذه السلطة بشكل أفضل في تقديم السلطات الصغيرة، ورشي فتات الخبز فوقها وتزيينها بغصن من البقدونس، أو ضعي بيانو مع فتات الخبز في مكان قريب حتى يتمكن كل ضيف من تناول أكبر عدد ممكن من فتات الخبز وإضافتها إلى السلطة بمفرده كما يراها مناسبة. أتمنى لك وجبة شهية!