مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة مع أعواد السلطعون والبطاطس

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

6 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

أعواد السلطعون - 200 جرام، البطاطس - 2 pcs.، الجزر - 2 pcs.، البيض - 2 pcs.، المايونيز - 4 ملاعق كبيرة.

كيف تصنع سلطة مع أعواد السلطعون والبطاطس ؟ بسيط جدا! جهز المنتجات. اغسل البطاطس والجزر تحت الماء الجاري بفرشاة من التلوث. يجب غسل البيض أيضًا. تناول المايونيز عالي الجودة، وسيعتمد طعم السلطة بأكملها على ذلك إلى حد كبير. أو يمكنك تحضير المايونيز محلي الصنع. اختر لذوقك.

تُطهى الخضار حتى تنضج وتُبرد وتُقشر. املأ البيض بالماء واطهيه على نار خفيفة، وسيساعد ذلك في تجنب الشقوق على القشرة. وقت الطهي بعد 9 دقائق من الغليان. ثم املأ بالماء البارد وبرد. يسهل تنظيف القشرة من اختلاف حاد في درجة الحرارة.

قم بإزالة الفيلم من أعواد السلطعون. إذا كنت تستخدم أعواد السلطعون المجمدة، فقم بإذابتها مسبقًا على الرف السفلي للثلاجة. لذلك سيوفرون المزيد من المواد المفيدة. قطعي أعواد السلطعون والجزر والبطاطس إلى مكعبات صغيرة.

قسّم البيض إلى سناجب وصفار. افركها على مبشرة متوسطة الحجم بشكل فردي في أوعية مختلفة.

ضعي السلطة في طبقات على طبق تقديم كبير. أولاً، ضعي البطاطس وادهني هذه الطبقة بالمايونيز.

ضع أعواد السلطعون على البطاطس. ادهن هذه الطبقة بالمايونيز أيضًا.

بعد ذلك، ضع نصف البروتين والجزر فوقه. ادهنه بالمايونيز. لم أقوم بتزييت الطبقة بين البروتين والجزر، لكن يمكنك القيام بذلك كما تريد.

بعد ذلك، ضع البروتين المتبقي. يُنصح أيضًا بتزليقه قليلاً بالمايونيز.

ستكون الطبقة النهائية هي الصفار. رشها فوق الجزء العلوي من السلطة.

تُزين السلطة بشرائح من أعواد السلطعون وأوراق البقدونس. يمكنك أيضًا تجميد عصا السلطعون قليلاً وتبشيرها واستخدامها لتزيين السلطة. قبل التقديم، يجب تبريد السلطة لمدة ساعة. أتمنى لك وجبة شهية!