مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة مع أعواد السلطعون الخيار والبيض

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
30 دقيقة

أعواد السلطعون - 200 جرام، الخيار - 2 pcs.، البيض - 4 pcs.، الذرة المعلبة - 150 جم، الشبت - حسب الرغبة، المايونيز - 50 جم

يُغلى البيض ويُبرد قبل البدء في صنع السلطة. للقيام بذلك، يُسكب الماء البارد فوق البيض ويُغلى المزيج ويُغلى لمدة 5-7 دقائق. ثم صفيها وملئها بالماء البارد حتى تبرد بشكل أسرع.

قشر البيض المبرد وقطعه إلى شرائح. ضعها في وعاء واسع تصنع فيه سلطة.

اقطع أعواد السلطعون وأرسلها إلى وعاء السلطة أيضًا.

ثم نضيف الخيار الطازج مقطعًا إلى مكعبات.

افتح جرة من الذرة المعلبة وصفي السائل منها. أضف الذرة إلى السلطة.

في الخطوة الأخيرة، أضيفي الشبت المفروم ناعماً وتبلي السلطة بالمايونيز. امزج كل شيء جيدًا. غطي الوعاء بغطاء التشبث وضعيه في الثلاجة لتبريد السلطة قليلاً. قبل الاحتفال، انقلي السلطة إلى وعاء سلطة مناسب وقدميها على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!