سلطة السمك الأحمر مع الطماطم والجبن

4 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

كيف تصنع سلطة مع طماطم وجبن السمك الأحمر ؟ أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. يمكن استخدام الأسماك الحمراء من قبل أي: سمك السلمون المرقط، السلمون السلمون، سمك السلمون، سمك السلمون الوردي، إلخ. مملح قليلاً أو مدخن. لدي سمك السلمون المرقط المملح بشكل ضعيف. هناك حاجة إلى بيض كبير ومختار. إذا كان البيض صغيرًا، خذ 4 قطع.

قطعي الأسماك المملحة قليلاً إلى مكعبات صغيرة.

اغسل الطماطم، جف. قم بإزالة اللب الرطب بالبذور. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. هناك حاجة إلى الطماطم كثيفة. الفواكه الطرية لا تحافظ على شكلها جيدًا، في عملية القطع والطهي ستنتشر إلى كتلة عديمة الشكل وتفسد مظهر الطبق.

ابشر الجبن على مبشرة متوسطة أو خشنة.

يُسلق البيض مسلوقًا، ويُبرد ويُقشر. قسّم البيض إلى سناجب صفار. ابشر السناجب على مبشرة متوسطة في وعاء.

ابشر الصفار بشكل منفصل. إذا كنت ترغب في ذلك، فلا يمكنك تقسيم البيض إلى سناجب صفار، ولكن افركها بالكامل على المسار الصحيح.

يمكن وضع السلطة في طبقات في وعاء السلطة أو صنع خيار أكثر احتفالية في حلقة. ثبت حلقة الطهي (U 14-16 سم) على الطبق. صنعت سلطتين في حلقات 10 سم. ضعي السمكة الحمراء المملحة قليلاً في الطبقة الأولى واسكبي عليها المايونيز.

بعد ذلك، قم بتوزيع البروتينات المبشورة وكذلك صب المايونيز فوقها.

ضع الصفار على البيض واسكب المايونيز فوقه.

وزعي الجبن المبشور في الطبقة التالية. ادهنه بالمايونيز في الأعلى.

ضع الطماطم المفرومة في الطبقة الأخيرة. ضعي السلطة لمدة 1 ساعة في الثلاجة للنقع.

أزل خاتم الطهي قبل التقديم. زيني السلطة بالبقدونس. أتمنى لك وجبة شهية!