سلطة بالفلفل الأحمر

2 حصص
25 دقيقة

ستبدو هذه السلطة أكثر جمالًا إذا تناولت الخضار بألوان مختلفة. على سبيل المثال: الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والطماطم الكرزية الحمراء والصفراء. للتذوق، يوصى بإضافة البصل، ويفضل السلطة، الأحمر. على الرغم من أنه يمكن استبداله باللون الأخضر إذا رغبت في ذلك. إذا كنت ترغب في تحقيق طعم أكثر رقة، اخبز الفلفل الحار في الفرن وأضفه إلى السلطة دافئًا. يمكن استبدال الكرز في هذه الحالة بالطماطم المجففة، كما أنه سيكون لذيذًا جدًا!

كيف تصنع سلطة بالفلفل الأحمر ؟ قياس المكونات الصحيحة. صفي السائل من الفاصوليا المعلبة وقلب الفاصوليا في مصفاة (من السائل المصفى، أكوافابا، يمكنك، بالمناسبة، صنع المايونيز). اغسل الخضار والخضر جيدًا، وجففها.

نقطع الفلفل إلى نصفين ونزيل البذور ونقطع إلى قطع صغيرة.

قطعي الأناناس إلى قطع صغيرة. إذا كان لديك معلبات، دع العصير يصرف منها حتى لا ينتهي الأمر بالسلطة. إذا كنت لا تحب الأناناس، فاستبدلها بشيء آخر، عصير وحامض. أو إزالة على الإطلاق، دون استبدال أي شيء.

قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين لكل منهما.

في وعاء السلطة، اخلطي جميع الأطعمة المفرومة: الفلفل الحلو والأناناس والطماطم الكرزية والفاصوليا. مزقي الخضر الطازجة إلى قطع صغيرة بيديك وأضيفيها إلى السلطة.

يُسكب زيت الزيتون فوق السلطة. بدلاً من الزيتون، يمكنك تناول أي خضروات حسب ذوقك.

تبلي السلطة بخل النبيذ. بالمناسبة، يمكنك خلط صلصة السلطة في وعاء منفصل مقدمًا وإضافة الملح والفلفل المطحون والتوابل إليه.

اخلطي جميع المكونات جيدًا في وعاء السلطة. رتبي السلطة على أطباق. ضعي فوقها الفلفل المطحون الطازج والملح أو الأعشاب الإيطالية.