مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الروبيان والصنوبر

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
10 دقائق

سلطة Iceberg - 150 جم، جمبري - 200 جم، طماطم كرزية - 200 جم، ذرة معلبة - 150 جم، بصل - 0.5 جم.، صنوبر - 50 جم، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، خضر - حسب الرغبة، زيت نباتي - 5 ملعقة كبيرة

كيف تصنع سلطة مع الجمبري والصنوبر ؟ قم بإعداد جميع المنتجات المدرجة في الوصفة. كان لدي روبيان مخلل في الزيت والثوم والأعشاب، لكن يمكنك تناول الروبيان العادي. بدلاً من جبل جليدي، يجوز استخدام أي سلطة أوراق الشجر. رومانو، جرجير، فريز، ذرة، خس أو لولو روس رائعة.

اشطف سلطة الأوراق تحت الماء الجاري وجففها جيدًا بمناديل ورقية. يجب ألا تكون هناك رطوبة زائدة على المنشورات، هذا مهم جدًا. اقطع جبل الجليد إلى شرائح أو مكعبات سميكة كما تريد. أرسل الطبقة الأولى إلى طبق عريض.

اشطف الطماطم وجففها وقطعها إلى جزأين إلى أربعة أجزاء. إذا كان لديك كرز صغير جدًا، فيمكن ترك بعضها كاملاً. بالنسبة للخس، يمكنك استخدام الطماطم العادية المقطعة إلى أسافين أو مكعبات. أرسل الطماطم إلى سلطة الأوراق.

اقلي صنوبر الصنوبر قليلاً في مقلاة جافة ومسخنة مسبقًا. ثم تبريدهم.

صفي العصير من الذرة. ضع الحبوب فوق الطماطم.

يقشر البصل ويقطع إلى ريش رقيق. بالنسبة للسلطات النباتية، يعتبر البصل الأحمر أو الأبيض مثاليًا. يمكن استخدام الكراث. يُغلى الجمبري حتى ينضج، ويُقشر من القشرة، ويُرفع ذيل الحصان والرؤوس، ثم يُبرد. أرسل البصل والروبيان إلى وعاء السلطة.

فوق الصنوبر.

ملح السلطة حسب الرغبة والفلفل ورشي عليها عصير الليمون حسب الرغبة. يرش فوق الأعشاب ويقطع ناعماً. لقد استخدمت البقدونس والشبت. يُسكب عليها زيت الخضار أو الزيتون. السلطة جاهزة، التقديم!

قبل تناول الطعام، اخلطي جميع المكونات في وعاء السلطة.