سلطة الذرة النقانق وفتات الخبز

4 حصص
15 دقيقة

هذه السلطة، بالطبع، ليست للوقت الصيفي والوجبات الخفيفة اليومية. بسبب المكونات اللذيذة - النقانق والجبن والمايونيز، فإن مثل هذه السلطة أكثر ملاءمة لموسم الشتاء، وطاولة الأعياد، عندما تحتاج إلى تنويع الطاولة الباردة بسلطة دسمة وإطعام الضيوف.

كيف تصنع سلطة بالذرة والنقانق والبسكويت ؟ جهز المكونات. استخدم الذرة المعلبة، ستحتاج إلى 1 تستطيع. الخيار طازج. أتناول النقانق نصف المدخنة (سيرفيلات)، لكن يمكنني أيضًا تناول النقانق المدخنة. الجبن مناسب لكل من الصلب وشبه الصلب، الشيء الرئيسي هو أنه عالي الجودة ولذيذ. أستخدم المايونيز العادي، يمكنك أخذه إلى المنزل.

افتح بلطف علبة الذرة المعلبة بسكين من الصفيح. صفي السائل عن طريق إسقاط الحبوب على منخل. ضعي الذرة المعلبة في وعاء أو وعاء سلطة عميق.

تقشر النقانق شبه المدخنة من القشرة وتقطع إلى شرائح أو قضبان. أضيفي شرائح النقانق إلى وعاء سلطة الذرة.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة. أضيفي الجبن المبشور إلى وعاء السلطة إلى المكونات المعدة مسبقًا.

اغسل الخيار الطازج وقطع الأطراف وقطع بنفس طريقة النقانق. نضيف الخيار المفروم إلى السلطة.

أخرجي الفتات من العبوة وأضيفيها إلى السلطة. من الأفضل اختيار البسكويت بطعم غير واضح. يمكن استخدام المفرقعات محلية الصنع. تبلي السلطة بالمايونيز، اخلطيها. أنا لا أضيف الملح، لأن كل من النقانق والمايونيز مالحة للغاية. لكن يمكنك تجربة السلطة وإضافة الملح حسب رغبتك. قدمي السلطة على الطاولة على الفور حتى لا تنقع البسكويت وتفقد هشاشتها.

إذا كنت تصنع سلطة مسبقًا، ضعي المفرقعات والمايونيز فورًا قبل التقديم. يمكن تقديم السلطة في سلطة شائعة، مزينة بالأعشاب الطازجة، أو يمكن صنعها في أجزاء باستخدام حلقة التقديم.

ستبدو السلطة جميلة وأنيقة إذا قطعت جميع المكونات إلى نفس الحجم والشكل إلى قطع (على سبيل المثال، المكعبات).

المايونيز أفضل للطهي بمفرده. سيكون ألذ وأكثر صحة. انظر هنا وصفات مثيرة للاهتمام للمايونيز محلي الصنع. أيضًا، لا يمكن استخدام المايونيز فحسب، بل أيضًا الكريمة الحامضة أو الزبادي الطبيعي كصلصة. يمكن تناولها بشكل منفصل أو مزجها مع المايونيز بأي تناسب مع ذوقك - وهذا سيقلل من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.

كيف تشتري الذرة المعلبة بشكل صحيح ؟ تأكد من إلقاء نظرة على تاريخ انتهاء الصلاحية على الجرة. إذا كانت الحاوية زجاجية، ففكر بعناية في الحبوب. يجب أن تكون بنفس الحجم واللون، كاملة وبدون بقع. يجب ألا يحتوي التركيب على الأصباغ والمواد الحافظة ومحسنات النكهة.