سلطة الدجاج والمايونيز

4 حصص
40 دقيقة

كيف تصنع سلطة مع الدجاج والمايونيز ؟ بسيط جدا! أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. يمكن استكمال جزء الخضار أو استبداله حسب رغبتك. يمكن استبدال الدجاج بأي لحم آخر. يمكن للطماطم استخدام أي كرز أو عادي.

اغسل شرائح الدجاج، جف. ملح، فلفل. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رش الفيليه بالتوابل الأخرى حسب الرغبة. أخبز دجاج السلطة، لكن يمكنك غليه أو قليه في مقلاة.

لفي الفيليه بورق القصدير واخبزيه في الفرن عند 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج تمامًا. يمكن استبدال الخبز في الفرن بالطهي أو قلي الدجاج في مقلاة.

قطعي شرائح الدجاج إلى شرائح أو استخدمي يديك للتفكيك إلى ألياف.

اغسل الطماطم، جف. قطع في القضبان. لهذه السلطة، اختر الطماطم غير المائية. إذا كانت الطماطم تحتوي على الكثير من السائل، فمن الأفضل قطع المنتصف منها ثم قطعها إلى ألواح. هناك حاجة إلى الطماطم كثيفة. الفواكه الطرية لا تحافظ على شكلها جيدًا، في عملية القطع والطهي ستنتشر إلى كتلة عديمة الشكل وتفسد مظهر الطبق.

قشر الفلفل الجرس من البذور والسيقان وقطعه أيضًا إلى شرائح.

اغسل الخيار وجففه وقطعه إلى شرائح. الجلد، إذا لم يكن خشنًا، ولا تالفًا ولا مريرًا، فلا داعي لقطعه.

يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات. اختياريًا، يمكنك نقع البصل في مزيج من الخل والسكر لمدة 20 دقيقة.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة. لدي جبن روسي عادي.

اغسل البقدونس وتخلص من الرطوبة وقطعها جيدًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال أو تكميل الأعشاب الأخرى، على سبيل المثال، الشبت والكزبرة والبصل الأخضر أو استخدام مزيج من الأعشاب المختلفة.

في وعاء، اخلطي الدجاج المخبوز والطماطم والفلفل الحلو والبصل والخيار والجبن والأعشاب.

تبلي السلطة بالمايونيز وقلبي. قدم على الفور إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!