Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
سلطة الدجاج والطماطم والجبن
4 حصص55 دقيقة
فيليه الدجاج - 100 جرام، أوراق الخس - 30 جرام، الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر، موزاريلا - 60 جرام، سمسم - 1 ملعقة صغيرة، زيت نباتي - 1.5 طن، صلصة فول الصويا - 1.5 طن، ملح - حسب الرغبة، زيت الزيتون - 1.5 طن مكعب، بلسميك
كيف تصنع سلطة مع الدجاج والطماطم والجبن ؟ سنحتاج إلى: شرائح الدجاج، الطماطم، السمسم، أوراق الخس، الزيت النباتي، صلصة الصويا، زيت الزيتون، الخل البلسمي، عصير الليمون، جبن الموزاريلا، الملح. 
منجم فيليه، يجف جيدًا ويضرب قليلاً. 
يُسكب الملح فوق صلصة الصويا، ويُترك الفيليه ليتبل لمدة 20-25 دقيقة. ملح الشرائح قليلاً، لأن صلصة الصويا مالحة أيضًا. 
لف الشرائح المخللة في لفة ضيقة، ورش بذور السمسم من جميع الجوانب. 
بسكين حاد، اقطع اللفة إلى قطع بسمك 5-7 ملم. 
اقلي اللفائف في مقلاة مع إضافة الزيت النباتي أولاً من جانب واحد. 
ثم اقلبها واقليها على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً. تحولت بعض اللفائف على نطاق واسع، وقمت بتقطيعها إلى جزأين. برد اللفائف الجاهزة. 
اغسل أوراق الخس، جف. اطحن بيديك أو السكين واستلقي على طبق مسطح. 
تغسل الطماطم وتجف وتقطع إلى شرائح متوسطة وتوضع على أوراق الخس. 
ثم ضع لفائف الدجاج. 
أخرجي جبن الموزاريلا من المحلول الملحي، وجفيه، وأضيفيه إلى السلطة. 
لارتداء الملابس، ستحتاج إلى: عصير الليمون والخل البلسمي وزيت الزيتون. 
اخلطي مكونات الصلصة واخلطيها. 
تُملح السلطة قليلاً وتُسكب فوق الصلصة وتُقدم على الفور. أتمنى لك وجبة شهية!