مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة جوز الشمندر الدجاج

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
ساعة 1 40 دقيقة

البنجر - 400 جرام، شرائح الدجاج - 400 جرام، الجوز - 80 جرام، الثوم - 2 أسنان، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة.

كيف تصنع سلطة دجاج مع الشمندر والجوز ؟ بسيطة بما فيه الكفاية. أولاً، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة في القائمة. يمكن استخدام الشمندر المسلوق أو المخبوز في ورق القصدير حتى ينضج. تبيع المتاجر البنجر المسلوق الجاهز في عبوات مفرغة. سيوفر لك استخدام البنجر في المتجر الوقت في الطهي.

يُغسل شرائح الدجاج ويُغلى في ماء مغلي مملح حتى ينضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا. ثم تبرد الدجاج وتقطع إلى مكعبات صغيرة. بدلاً من الدجاج المسلوق، يمكنك قلي الفيليه في مقلاة أو خبزه في الفرن في ورق القصدير. بدلاً من الدجاج الطازج، يمكنك استخدام الدجاج المدخن.

تبرد الشمندر النهائي وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

اشطف الجوز وجففه في مقلاة جافة.

ثم نقطع المكسرات ناعماً بسكين.

يُقشر الثوم من القشور ويُقطع جيدًا أو يمر عبر الضغط. يمكنك تناول الثوم أكثر أو أقل حسب رغبتك.

في وعاء، اخلطي الدجاج والشمندر والجوز والثوم.

تبلي السلطة بالمايونيز وقلبي.

ضع حلقة التقديم بقطر 14-16 سم على اللوحة. ضع السلطة فيها وضغطها. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 1 ساعة. إذا لم يكن لديك الوقت والرغبة في وضع السلطة في حلقة، فيمكنك فقط مزج كل شيء في وعاء وتقديمه.

أزل خاتم الطهي قبل التقديم. زيني السلطة بالأعشاب الطازجة. أتمنى لك وجبة شهية!