سلطة صدر الدجاج والخوخ
4 حصص15 دقيقة
شرائح الدجاج - 200 جرام، البطاطس - 3 قطع.، البيض - 2 جزء من الكمبيوتر.، أي جبن - 100 جرام، شامبينونز - 5 أجزاء من الكمبيوتر.، الخيار - 1 كمبيوتر، الملح - حسب الرغبة، الفلفل - حسب الرغبة، المايونيز - 6 ملاعق كبيرة.
لصنع الخس مع البرقوق، تحتاج إلى تحضير المكونات اللازمة. لجعل الأمر يستغرق وقتًا أقل، الأطعمة التي تحتاج إلى مسلوقة مسبقًا: الدجاج والبطاطس والبيض.
البيض، المسلوق مسبقًا والمبرد، مقشر ومفروم.
فيليه صدر دجاج مبرد مقطع إلى قطع صغيرة.
ابشر الجبن على مبشرة.
البطاطس، المسلوقة بالزي الرسمي، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
يُسكب الخوخ بالماء المغلي ويُترك لمدة خمس إلى سبع دقائق. ثم صفي الماء وقطعيه.
تبدو السلطات التي تأتي في طبقات أكثر إثارة في الوجبة. لذلك، ضعي حلقة التقديم على الطبق الذي ستقدم فيه السلطة. ضع الخوخ في الطبقة الأولى.
اغسل كل طبقة بكمية صغيرة من المايونيز. ضع صدر الدجاج فوق الخوخ.
اشطفها مرة أخرى بقليل من المايونيز وضعي البطاطس المفرومة.
طبقة المايونيز، طبقة شامبينونات مقلية. يمكن استبدالها بأخرى معلبة.
طبقة المايونيز، طبقة من البيض المسلوق المفروم.
طبقة من المايونيز (اختياري)، طبقة من الجبن المبشور.
عند تقديم الخس، ضعي الخيار الطازج المبشور فوقه. يمكنك استكمال الخضر الطازجة.