سلطة صدر الدجاج والبيض والجبن

7 حصص
50 دقيقة

كيف تصنع سلطة مع صدر الدجاج والبيض والجبن ؟ تحضير المنتجات اللازمة. يمكن استخدام البصل الأخضر بدلاً من الشبت.

اغسل صدر الدجاج، جاف، ملح، أضيفي الفلفل المطحون الأسود إذا رغبت في ذلك. لفي الثدي بورق القصدير واخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. يمكنك غلي الثدي في ماء مغلي مملح أو القلي في مقلاة.

برد الثدي النهائي، مقطع إلى مكعبات صغيرة.

بيض مسلوق. كيف تغلي البيض المسلوق ؟ يُسكب الماء فوق البيض ويُغلى المزيج. يُطهى البيض على نار معتدلة لمدة 8-9 دقائق. اخفض البيض المسلوق في الماء البارد ليبرد. سيتم تنظيف قشر البيض بشكل أفضل من انخفاض درجة الحرارة. قطعي البيض المقشر إلى مكعبات صغيرة.

اغسل الشبت الأخضر، جف. قم بإزالة الأغصان الكبيرة. اقطع الشبت ناعماً.

بالنسبة لطماطم السلطة، اختر العصير، ولكن ليس الغناء، بجلد سميك. من المهم أن يحافظوا على شكلهم عند تقطيعهم إلى شرائح. اغسلي الطماطم، جافين، مقطعين إلى مكعبات ليست صغيرة جدًا.

ابشر الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة.

يمكن تكوين الخس في طبقات باستخدام حلقة التقديم. ضعي صدر الدجاج المفروم في الطبقة الأولى، المستوى، اضغطي قليلاً بملعقة.

ادهن طبقة من الدجاج بالمايونيز.

ثم ضع طبقة من الطماطم. في الأعلى توجد شبكة المايونيز.

الطبقة التالية هي شرائح البيض.

ادهنه بالمايونيز مرة أخرى.

رشي طبقة البيض بخضار الشبت المسحوقة.

ضع الجبن المبشور في الطبقة الأخيرة. غطي السلطة بالفيلم المتشبث وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة 1 حتى تنقع.

نزيل الخاتم قبل التقديم ونزين السلطة فوقها حسب الرغبة. أتمنى لك وجبة شهية!