مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة ميوينا بيض المايونيز

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
40 دقيقة

المعكرونة - 100 جرام، بيض الدجاج - 2 pcs.، الخيار المخلل - 1 pc.، فيليه الدجاج - 100 جم، البازلاء الخضراء - 50 جم، البصل الأخضر - 30 جم، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة

دعونا نصنع المكونات. يتم دمج المعكرونة سريعة التحضير جيدًا مع النقانق واللحوم المسلوقة أو لحم الخنزير وبيض الدجاج والخيار الطازج أو المخلل والأعشاب وما إلى ذلك. دعونا نصنع سلطة مع لحم الدجاج المسلوق وبيض الدجاج والخيار المخلل والأعشاب الطازجة. اتضح أنها سلطة لذيذة، لكنها في نفس الوقت منعشة. دعونا تحضير المعكرونة.

يجب سحق المعكرونة سريعة التحضير إلى قطع صغيرة، فمن الأنسب كسرها بيديك في العبوة، دون طباعتها حتى لا تطير أصغر الجسيمات منها. يُسكب الماء المغلي فوق المعكرونة ويُغطى بطبق ويُترك لمدة 5 دقائق. إذا رغبت في ذلك، فمن يحب طعم المعكرونة سريعة التحضير مع الصلصة، يمكنه تبخيرها مع إضافة محتويات الحقيبة المتبلة الملقاة داخل العبوة، ستكون أكثر حدة ورائحة.

صفي المرق من الوعاء بالنودلز. أضف قلم بصل أخضر مقطع وبازلاء خضراء طازجة إلى المعكرونة، ويمكنك استخدام البازلاء المجمدة، وذوبان الجليد على الفور من المعكرونة الساخنة، وستبرد المعكرونة، وهو أمر ضروري للسلطة. يمكن استبدال البازلاء الطازجة بالبازلاء المعلبة.

يُطهى شرائح الدجاج مقدمًا في ماء مملح، ويُترك ليبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. بدلاً من اللحوم، يمكنك استخدام النقانق المسلوقة أو المدخنة، من يحب المذاق. مع النقانق، ستصبح السلطة أسرع.

يُسلق بيض الدجاج مسلوقًا، ويبرد، وينظف، ويُقطع إلى مكعبات.

الخيار المخلل مقطع إلى مكعبات صغيرة. يمكن استبدال الخيار المخلل بالخيار الطازج حسب الرغبة، لكن الأول يمنح السلطة طعمًا لذيذًا وحادًا.

نضع اللحم وبيض الدجاج والخيار المخلل في وعاء مع المعكرونة المطبوخة. الملح حسب الرغبة. إذا تم طهي المعكرونة على البخار مع إضافة التوابل، فلا داعي لإضافة الملح.

املأ بالمايونيز. قلبي السلطة. دعه يبرد في الثلاجة ويقدم على الطاولة. يمكنك رش السلطة فوق بذور السمسم. أتمنى لك وجبة شهية!