مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة مع بازلاء الجزر والبيض

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

2 حصص
30 دقيقة

الجزر - 2 pcs.، البيض - 3 pcs.، البازلاء الخضراء - 140 جم، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة، الثوم - 1 سن.، الملح - حسب الرغبة، الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة، الخضر - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة بالجزر والبازلاء والبيض ؟ قم بإعداد جميع المنتجات المدرجة في الوصفة. يُغسل البيض ويُرسل إلى قدر صغير أو مقلاة، ويُملأ بالماء البارد ويوضع على الموقد. يُغلى المزيج على نار عالية، ويُخفف اللهب إلى معتدل ويُطهى البيض لمدة 10 دقائق تقريبًا. بعد ذلك، صفي الماء المغلي وبردي البيض.

صفي السائل من البازلاء الخضراء. يُقشر الجزر والثوم ويُشطف بالماء البارد ويُجفف بمناديل ورقية. نظف البيض المبرد من القشرة.

ابشر الجزر على مبشرة كبيرة أو على قاطع خضروات للسلطات الكورية. أرسل إلى وعاء سلطة عميق ومريح.

قطعي البيض إلى مكعبات متوسطة الحجم. أرسلهم إلى الجزرة

بعد ذلك، أضف البازلاء المعلبة الخضراء إلى وعاء السلطة.

ابشر الثوم على مبشرة ناعمة أو مر عبر الضغط. بدلاً من ذلك، يمكن قطع السن بأكبر قدر ممكن باليد. أضيفي المايونيز والثوم المطحون إلى جميع الأطعمة. بالنسبة للسلطات، عادةً ما أستخدم المايونيز محلي الصنع.

اخلطي كل شيء جيدًا والملح والفلفل حسب الرغبة. رشي فوق السلطة بالخضر المفرومة. البصل الأخضر الصغير أو الشبت أو البقدونس مثالي. تم، إرسال!