سلطة كبد البايك

6 حصص
ساعة 1

تحضير السلطة بسيط للغاية:
1. يُغلى كبد الرمح حتى ينضج ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.

2. يُغلى البيض أيضًا ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة أيضًا.

3. قطعي الخيار إلى قطع متوسطة.

4. يُقشر التفاح ويُقطع إلى مكعبات ويُسكب برفق فوق عصير الليمون لإبقائه داكنًا.

5. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

6. يقطع البصل ناعماً.

7. تُطوى جميع المكونات في وعاء عميق (اترك بعض البصل للتزيين)، ويتبل بالمايونيز، والملح إذا لزم الأمر، ويقلب.

8. قدميها على الطاولة مزينة بالبصل الأخضر. أتمنى لك وجبة شهية!