سلطة مع ملفوف بكين وبازلاء الديك الرومي
6 حصص40 دقيقة
فيليه تركيا - 300 جرام، ملفوف بكين الصيني - 200 جرام، الذرة المعلبة - 200 جرام، البازلاء الخضراء - 150 جرام، فلفل الجرس - 2 جرام مكعب، المايونيز - 70 جرام، زيت الزيتون - 0.5 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
كيف تصنع سلطة مع ملفوف بكين وبازلاء الديك الرومي ؟ جهز المكونات.
اغسل وجف وحلق ملفوف بكين.
اغسل الفلفل الحلو وأزل البذور وقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
يُسكب الماء المغلي فوق البازلاء ويُترك لمدة 10 دقائق. ثم تصريف المياه.
في وعاء السلطة، اخلطي الديك الرومي المقلي، ملفوف بكين، الفلفل الحلو، الذرة، البازلاء الخضراء.
تبلي السلطة بالمايونيز.
تحريك.