مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة مع الخوخ

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

2 حصص
30 دقيقة

شرائح الدجاج - 250 جم، لحم الخنزير المقدد - 50 جم، الخوخ - 2 جم.، الجبن الصلب - 100 جم، المايونيز - 3 ملاعق كبيرة، خشخاش الطعام - 1 ملعقة كبيرة.

كيف تصنع سلطة مع الخوخ ؟ جهز المكونات. اغلي الفيليه مسبقًا وبردي. لا يمكنك إضافة لحم الخنزير المقدد. خذ الخوخ المعلب.

اغلي شرائح الدجاج. كيف تطبخ شرائح الدجاج ؟ اخفضيها في الماء المغلي المملح، أضيفي الملح. يُطهى الفيليه على نار متوسطة حتى ينضج، 30-40 دقيقة، حسب الحجم. قم بتبريده تمامًا وقطعه إلى قضبان طويلة. يُرفع الخوخ من الشراب ويُجفف ويُقطع إلى ألواح.

ابشر الجبن على مبشرة كورية (أو على مبشرة كبيرة عادية). اختر الجبن عالي الجودة واللذيذ بدون بدائل دهون الحليب. الأصناف الصلبة أو شبه الصلبة أكثر ملاءمة، وسيكون من الأسهل ابتشارها.

يقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع ويقلى لمدة 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لمدة 4 دقائق حتى يصبح مقرمشًا. لإزالة الدهون الزائدة من لحم الخنزير المقدد النهائي، ضعه على مناديل ورقية.

اجمع السلطة. ضع الطبقة الأولى من الدجاج على الطبق.

على الدجاج، ضعي لحم الخنزير المقدد المقرمش.

الطبقة التالية هي الخوخ.

الطبقة الأخيرة هي الجبن المبشور.

ضعي فوق السلطة المايونيز.

ورش الخشخاش. خذ السلطة لمدة ساعة في الثلاجة للنقع. ثم تقدم إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!