مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة مع شامبينيون دجاج وخيار معلب

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
ساعة 1

فيليه الدجاج - 200 جرامًا، شامبينونات معلبة - 200 جرامًا، خيار - قطعة 1، بيض - قطع 3، بصل - قطعة 1، خل - 30 مل، مايونيز - 50 جرامًا

كيف تصنع السلطة مع الدجاج والخيار المعلبين ؟ جهز المكونات. يُسلق لحم الدجاج في ماء مغلي مملح، 20-30 دقيقة. ثم تبريد اللحم. يُغلى البيض في الماء المغلي لمدة 7-8 دقائق. ثم صفي الماء الساخن وملئي البيض بالماء البارد ليبرد بشكل أسرع. اغسل الخيار في المياه الجارية. يقشر البصل ويشطف في الماء البارد. افتح الجرة بالأبطال وصفي السائل منها

بادئ ذي بدء، نقع البصل. للقيام بذلك، اقطع البصل جيدًا واملأه بالخل. دع الوقوف لمدة 10 دقائق. ثم صفي الخل واشطف البصل بالماء. سيعطي البصل المخلل السلطة النهائية طعمًا فريدًا.

يقطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات صغيرة ويوضع في وعاء لعمل السلطة. خذ وعاء واسع بما يكفي لجعل السلطة النهائية مريحة للخلط.

يقطع الخيار إلى قطع صغيرة ويضاف إلى الوعاء مع لحم الدجاج. اختر تقشير الخيار أم لا. لم أفعل ذلك.

يمكن أخذ Champignons مفرومة بالفعل وفي شكل عام. إذا كانت كبيرة جدًا، فقطعها إلى 4 أجزاء. أضيفي الأبطال المفرومة إلى الوعاء إلى السلطة.

يُقشر البيض المسلوق من القشور ويُقطع ويُرسل أيضًا إلى السلطة. بعد ذلك، أضف البصل المخلل. تبلي السلطة بقليل من المايونيز واخلطيها جيدًا.

السلطة جاهزة! تبرد قليلاً في الثلاجة. انقله إلى وعاء السلطة قبل التقديم. السلطة النهائية خفيفة ولذيذة وبسبب لحم الدجاج، مرضية للغاية. أتمنى لك وجبة شهية!