سلطة مع جبن الفيتا والطماطم

2 حصص
15 دقيقة

السلطة خفيفة ورائحة، ويمكن تقديمها كطبق قائم بذاته وكوجبة خفيفة، وكطبق جانبي، مثل شريحة لحم تسقي الفم أو سمكة مخبوزة طرية. سوف يكمل ذوقهم تمامًا! لمزيد من النضارة، اكمل الطبق بالخضار الطازجة المفرومة: الريحان - سيعمل بشكل مثالي، لكن الكزبرة والشبت سيكون مناسبًا جدًا أيضًا. أو ربما تقرر إضافة النعناع أو الزعتر، ستحصل أيضًا على طعم مثير جدًا وأصلي!

كيف تصنع سلطة مع جبن الفيتا والطماطم ؟ جهز المنتجات. ستأتي السلطة اللذيذة من الخضار الموسمية، وفي الشتاء من الأفضل تناول الطماطم الكرزية، ومذاقها أفضل. يمكنك تناول أي زيت نباتي، الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ. ستحتاج إلى عصير من نصف ليمون، لذا اغسله بالماء الساخن مسبقًا. أو خذ عصير الليمون الجاهز.

اصنع صلصة السلطة. كيف تصنع محطة وقود ؟ يُمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح قليلاً.

أضف الثوم المسحوق. أفركها على أصغر مبشرة. يمكنك ببساطة طحن الثوم بسكين أو المرور عبر الضغط. يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الثوم بدلاً من الثوم الطازج. اخلطي جميع المكونات. التزود بالوقود جاهز.

تغسل الطماطم وتجف وتقطع إلى أسافين. يمكنك استخدام أي نوع من التقطيع أو الأوتاد أو المكعبات.

يغسل الخيار أيضًا ويجف ويقطع بطريقة مناسبة لك. تأكد من تذوقها - سيفسد الخيار المر طعم الطبق بأكمله.

قطع جبنة الفيتا إلى مكعبات. عند شراء الفيتا، انتبه إلى التركيب - يجب أن يكون بينزا طبيعيًا مصنوعًا من الحليب، وليس منتجًا ملحيًا مع بديل دهون الحليب.

يُمزج الخضار المفرومة مع الفيتا.

ملح السلطة حسب الرغبة. لا تملحها، لأن الفيتا بالفعل مالحة بما فيه الكفاية.

تُسكب السلطة فوق الصلصة الرائحة وتُقلب وتُقدم على الفور على الطاولة. لا يتم تخزين سلطة من الخضار الطازجة لفترة طويلة، بل ستترك العصير وتفقد مظهرها وطعمها.

أتمنى لك وجبة شهية!