مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة بالجبن الصلب

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
50 دقيقة

كيف تصنع سلطة بالجبن الصلب ؟ اغلي البطاطس والجزر بالزي الرسمي. اغلي البيض المسلوق. خضروات وبيض بارد، قشر. أخرج الجلد من الفجل والتفاح. ابشر جميع المكونات على مبشرة خشنة، في أوعية منفصلة، لأننا سنضع السلطة في طبقات. الطبقة الأولى هي البطاطس المسلوقة، مع فرشاة المايونيز. التالي، الفجل والتفاح. المايونيز. جبن مبشور. المايونيز. يرش البيض المبشور أو المسلوق ناعماً. ادهنه بالمايونيز مرة أخرى. يوجد في الأعلى طبقة من الجزر المطبوخ المبشور. الملح حسب الرغبة. يُزين بغصن من البقدونس. سلطة بسيطة جدًا ولكنها لذيذة جدًا جاهزة. سيقدر ضيوفك بالتأكيد المذاق غير العادي والمثير للاهتمام لهذه السلطة. أتمنى لك وجبة شهية!

جبنة صلبة - 100 جرام، بيض دجاج - 2 قطعة، بطاطس - 2 قطعة.، فجل - 1 جهاز كمبيوتر، تفاح - 1 جهاز كمبيوتر، جزر - 2 قطعة، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة، ملح - حسب الرغبة، بقدونس - 2 جرام.

المايونيز أفضل للطهي بمفرده. سيكون ألذ وأكثر صحة. انظر هنا وصفات مثيرة للاهتمام للمايونيز محلي الصنع. أيضًا، لا يمكن استخدام المايونيز فحسب، بل أيضًا الكريمة الحامضة أو الزبادي الطبيعي كصلصة. يمكن تناولها بشكل منفصل أو مزجها مع المايونيز بأي تناسب مع ذوقك - وهذا سيقلل من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.

كيف تغلي البيض المسلوق ؟ لمنع البيض من التكسير عند الطهي، ضعيه في الماء البارد وضعيه على نار صغيرة. يُطهى البيض لمدة 9 دقائق بعد الغليان، ثم يُغطى بالماء البارد ويُبرد. من الأفضل تنظيف القشرة من اختلاف حاد في درجة الحرارة.