سلطة بذور اليقطين

2 حصص
10 دقائق

كيف تصنع سلطة مع الخضار وبذور اليقطين ؟ قم بإعداد جميع المنتجات المدرجة في الوصفة. يمكن استخدام أوراق السلطة في ذوقك، سواء كان ذلك Iceberg أو romano أو frisse أو arugula أو السبانخ، إلخ. يمكن أن يكون الجبن مختلفًا أيضًا: فيتا أو برينزا أو جبن الموزاريلا أو سولوجوني.

اشطف أوراق الخس وجفف بالمناديل الورقية. يجب ألا يتبقى ماء زائد على الأوراق. ضعيها في طبق مسطح أو عريض أو وعاء سلطة عميق. للحصول على وجبة جميلة، عادة ما أضع السلطة على طبق أو صينية صغيرة.

اشطف الخيار وقطعه إلى أشباه دوائر أو دوائر رقيقة. أضف إلى أوراق الخس.

قشر البصل. اشطف الطماطم والبصلات تحت الماء الجاري. بالنسبة للسلطات النباتية، من الأفضل استخدام البصل الأحمر أو الكراث أو السلطة البيضاء. تتمتع هذه الأصناف بطعم أكثر اعتدالًا وتكمل الخضروات الطازجة تمامًا. الطماطم تناولت الكرز، إنها حلوة ورائعة للسلطات مثل هذه. لذلك، نقطع البصل إلى نصف حلقات رقيقة أو ريش، ونرسل الطماطم في أسافين صغيرة ونرسلها إلى وعاء السلطة.

نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى جميع المكونات. استخدم بذور اليقطين كما هي أو جففها في مقلاة مسبقًا. رشها على السلطة.

يُملح كل شيء حسب الرغبة، ويُفلفل إذا رغبت في ذلك ويُرش بالأعشاب المفرومة ناعماً مثل الشبت أو البقدونس أو الريحان أو البصل الأخضر. ضعي فوقها الزيتون أو بذور اللفت أو الزيت النباتي.

اخلطي جميع المكونات قبل الاستخدام.