مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة مع شامبينيونات اللسان والفطر

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
25 دقيقة

لسان البقر - 250 جرام، شامبينونز - 200 جرام، خيار مخلل - 3 مرات.، بصل - 1 كمبيوتر، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، فلفل - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة باللسان والفطر ؟ قم بإعداد المكونات المشار إليها. اطهي لسان اللحم البقري مقدمًا، فمن المريح جدًا طهيه في طباخ بطيء - اتضح أنه أسرع من المعتاد. يمكن تخليل Champignons، يمكنك أن تكون طازجًا. أو يمكنك استبدالها بأي فطر آخر. بدلاً من اللحم البقري، يمكنك أيضًا أخذ لسان لحم الخنزير.

نظف الأبطال من الأوساخ واشطفها تحت الماء الجاري، وقطعها بشكل تعسفي. قشر البصل وقطعه أيضًا. يُقلى الفطر المفروم بالبصل مع التحريك حتى ينضج في مقلاة مع الزبدة. تبرد وتنقل إلى وعاء عميق. صفي الدهون الزائدة.

نقطع الخيار المخلل إلى قش أو مكعبات ونضيفه إلى الأطباق مع الفطر المقلي والبصل.

يقطع لسان اللحم البقري البارد إلى قش أو مكعبات ويضاف إلى وعاء من المكونات المعدة مسبقًا.

تتبل السلطة بالمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. تحريك. يمكن لأي شخص استخدام المايونيز: تم شراؤه أو المنزل.

اقلب السلطة ويمكنك تقديمها على الفور إلى الطاولة. أو يمكنك التبريد قبل التقديم في الثلاجة. استخدم الخضر الطازجة للتزيين.