
كيف تصنع سلطة Semga تحت معطف من الفرو ؟ بادئ ذي بدء، اشطف البطاطس جيدًا. ليس عليك تنظيفه. سوف يطبخ في زيه العسكري. يُسكب الماء فوقه ويُغلى المزيج ويُغلى حتى ينضج لمدة 15 دقيقة. ثم صفي الماء وبردي البطاطس. اغلي البيض مقدمًا أيضًا. برد البيض والبطاطس. يمكنك طهيها في الليلة السابقة وتركها لتبرد طوال الليل.