مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة ليلاك

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

6 حصص
ساعة 1 45 دقيقة

شرائح الدجاج - 250 جم، الفطر - 200 جم، البطاطس - 3 مرات.، الجزر - 1 كمبيوتر، الخيار - 1 كمبيوتر، البيض - 5 مرات.، البنجر - 100 جم، البقدونس - 50 جم، المايونيز - 300 جم، الملح - حسب الرغبة، الزيت النباتي - 5 طن

كيف تصنع سلطة ليلاك ؟ أولاً، إذا لم يكن لديك بياض، ضع البطاطس والجزر (والبنجر إذا قررت عدم إضافة نيئة إلى البروتين). دعهم يطبخون حتى ينضجوا.

ضعي قدر من البيض على الموقد الثاني. لا تنس الاحتفاظ بها لفترة طويلة في الماء البارد حتى تبرد جيدًا.

سيتم شغل موقد آخر بواسطة قدر مع شرائح الدجاج. إذا كانت هناك رغبة، املح الماء. بمجرد أن تغلي، تحتاج إلى تقليل النار والطهي حتى تنضج لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

أثناء طهي هذه المكونات، من الضروري رعاية المشاركين الآخرين في هذا العمل الرائع. ارمي البصل جيدًا.

قطع الفطر. من المرغوب فيه أن تحصل على قطع صغيرة.

يمكنك البدء في التحميص. أولاً، اخفض البصل في الزيت المسخن ثم الفطر.

إذا كان شرائح الدجاج جاهزة، فيجب تقطيعها جيدًا.

ملح محتويات المقلاة، ضعيها على نار هادئة، وقسمي البيض المبرد إلى بروتين وصفار، اخلطي البنجر المبشور مع البروتين المبشور (خذي نصف جزء من البروتين!). يجب أن تكون كتلة تشبه لون الليلك.

إذا تم تبريد الجزر والبطاطس، يمكنك أيضًا جمع السلطة. الطبقة الأولى ستكون شرائح الدجاج، قطعها. ادهنها بالمايونيز.

ابشر البطاطس في الطابق العلوي وادهنها بالمايونيز أيضًا.

التسلسل الإضافي لوضع الطبقات هو نفسه تقريبًا - الجزر المبشور والفطر مع البصل.

ثم كرر الطبقات، وحركها بالخيار الطازج. لا ننسى تزييت كل طبقة بالمايونيز.

في النهاية، افركي الصفار ورشيها على سطح السلطة.

وزعي الخضر فوقها، ثم وزعي الخليط المصنوع من البروتينات (ابشري البروتين وأضيفي الشمندر المبشور مع تغير اللون القريب من اللون الأرجواني)، على شكل أغصان أرجوانية. السلطة جاهزة!