سلطة تبليسي كلاسيكية مع لحم البقر
6 حصص
50 دقيقة
50 دقيقة
لحم البقر - 200 جرام، الفاصوليا الحمراء - 100 جم، فلفل الجرس - 1 كمبيوتر، الجوز - 50 جم، الثوم - 2 أسنان.، البصل - 1 كمبيوتر، خضار الكزبرة - 10 جم، ملح - حسب الرغبة، فلفل أخضر ساخن - 1 جم، زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة.، نبيذ vine
كيف تجعل سلطة تبليسي كلاسيكية مع لحم البقر ؟ وفقًا للوصفة الكلاسيكية، يتم استخدام الفاصوليا الحمراء الطازجة في تحضير السلطة. ولكن إذا لم يكن هناك وقت لإعداد الفاصوليا الجافة، والتي لا تتطلب القليل، فيمكنك إضافة المعلبات. يجب غسل الفاصوليا الجافة وصبها بالماء البارد وتركها طوال الليل حتى تنتفخ جيدًا.