سلطة في كوب

6 حصص
30 دقيقة


1. ضعي الجمبري في ماء مغلي مملح، اغليه لمدة 3 دقائق، ثم أخرجه بملعقة وخفضه بسرعة في الماء المثلج.

2. عصير الليمون مالح قليلاً، أضف مسحوق الثوم الجاف، صب زيت الزيتون، اخلطه.

3. سلطتي، مقطعة إلى شرائح، قطع قطعة من الفلفل الجرس إلى مكعبات صغيرة، جفف الطماطم الكرزية.

3. ضعي أوراق الخس والروبيان في وعاء عميق واسكبي الصلصة من زيت الزيتون وعصير الليمون واخلطيهم.

4. نضع أوراق السلطة مع الجمبري في أكواب، ونضع بضع طماطم كرزية، ونرش بالفلفل الجرس المطحون. ساعد نفسك!