سلطة الفايكنج مع الأناناس والدجاج

4 حصص
40 دقيقة

من الأفضل استخدام المايونيز محلي الصنع لصنع الخس. من طاولتنا الاحتفالية، طارت السلطة في البداية، أحبها الجميع دون استثناء. جربها وأنت! استمتع بشهيتك!

كيف تصنع سلطة الفايكنج مع الأناناس والدجاج ؟ أولاً وقبل كل شيء، قم بإعداد جميع المنتجات اللازمة. صفي العصير من الأناناس المعلب والشامبينيون، وافركي الجبن على مبشرة متوسطة الحجم، واشطف صدر الدجاج تحت الماء الجاري وجففي بالمناشف الورقية.

قطعي الأبطال والأناناس إلى مكعبات صغيرة.

يقشر البصل من القشور ويشطف. يقطع ناعماً.

اغسل البطاطس جيدًا بفرشاة للتخلص من بقية الأرض. تُغلى البطاطس النيئة حتى تنضج (بعد حوالي 15-20 دقيقة من الغليان، حسب التنوع). اغلي صدر الدجاج في ماء مملح قليلاً. يعتمد وقت الطهي على حجم لحم الصدر، وكان لدي قطع صغيرة، لذلك كانت عشر دقائق كافية.

برد لحم الدواجن وقشر البطاطس. قطع الثدي إلى مكعبات صغيرة.

ابشر البطاطس على مبشرة خشنة.

سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي المكرر في مقلاة. يُقلى البصل حتى يصبح ذهبيًا جيدًا.

علاوة على ذلك، إذا قررت صنع سلطة في أجزاء، فخذ حلقة التقديم أو شكلها. اصنع الطبقة الأولى من البطاطس.

دهن الطبقة بالبطاطس بالمايونيز (حدد كمية ذوقك).

اصنع الأبطال والبصل المقلي في الطبقة التالية. ادهنه بالمايونيز مرة أخرى.

بعد ذلك تأتي طبقة من صدر الدجاج والمايونيز.

أرسل الأناناس إلى حلقة التقديم مع الطبقة النهائية.

ضعي السلطة الجاهزة في الثلاجة لفترة من الوقت لتحضيرها. أخرجي العفن بحذر ورشي الجبن المبشور على السلطة قبل التقديم.

زيني بالخضر الطازجة حسب الرغبة وقدميها!

اخلطي جميع الطبقات في طبقك واستمتعي بطعم مذهل.

يمكن صنع سلطة الفايكنج في وعاء سلطة كبير، فهي تبدو جميلة ومقبلة للغاية!

من الأفضل غسل المحاصيل الجذرية بفرشاة أو إسفنجة صلبة تحت تيار من المياه الجارية.

لمنع تهيج العين المخاطية عند قطع البصل، اشطف البصل والسكين بالماء البارد. لن تمتص لوحة التقطيع رائحة البصل غير السارة إذا قمت ببشرها بقطعة من الليمون قبل التقطيع.