سلطة زيموشكا مع كبد الدجاج والجزر الكوري
6 حصص20 دقيقة
كبد الدجاج - 250 جم، جزر كوري - 200 جم، خيار مخلل - 150 جم، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة، شبت - 15 جم، بيض دجاج - 1 جم، دقيق قمح - 1 ملعقة كبيرة، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة، ملح مائدة - حسب الرغبة
كيف تصنع سلطة بكبد الدجاج وجزر زيموشكا الكوري ؟ المكونات الضرورية
اغسل كبد الدجاج وأزل القنوات الصفراوية (إن وجدت)
انقله إلى وعاء الخلاط
طحن حتى يصبح ناعمًا
ملح
فلفل
أضف الدقيق
بيضة
اسكب 2 الطاولات. ل. الزيت النباتي
امزج جيدا
في مقلاة مسخنة مسبقًا بالزيت النباتي، أطلقوا فطائر الكبد
ضع في اعتبارك - إنها تقلى بسرعة كبيرة
فطائر الكبد جاهزة - اتركها لتبرد
قطع الخيار إلى شرائح رقيقة
طحن الشبت
قطع الفطائر الكبدية إلى شرائح
أضف الجزرة الكورية
تبلي السلطة بالمايونيز
قلّب - والسلطة جاهزة، والآن يتم تزويدك بالفيتامينات حتى في موسم البرد
أتمنى لك وجبة شهية!