سلطة زيموشكا مع كبد الدجاج والجزر الكوري
6 حصص20 دقيقة
كبد الدجاج - 250 جم، جزر كوري - 200 جم، خيار مخلل - 150 جم، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة، شبت - 15 جم، بيض دجاج - 1 جم، دقيق قمح - 1 ملعقة كبيرة، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة، ملح مائدة - حسب الرغبة

كيف تصنع سلطة بكبد الدجاج وجزر زيموشكا الكوري ؟ المكونات الضرورية

اغسل كبد الدجاج وأزل القنوات الصفراوية (إن وجدت)

انقله إلى وعاء الخلاط

طحن حتى يصبح ناعمًا

ملح

فلفل

أضف الدقيق

بيضة

اسكب 2 الطاولات. ل. الزيت النباتي

امزج جيدا

في مقلاة مسخنة مسبقًا بالزيت النباتي، أطلقوا فطائر الكبد

ضع في اعتبارك - إنها تقلى بسرعة كبيرة

فطائر الكبد جاهزة - اتركها لتبرد

قطع الخيار إلى شرائح رقيقة

طحن الشبت

قطع الفطائر الكبدية إلى شرائح

أضف الجزرة الكورية

تبلي السلطة بالمايونيز

قلّب - والسلطة جاهزة، والآن يتم تزويدك بالفيتامينات حتى في موسم البرد

أتمنى لك وجبة شهية!