رنجة تحت معطف من الفرو مع تفاحة

4 حصص
55 دقيقة

الرنجة - 200 جم، البنجر - 150 جم، البطاطس - 200 جم، الجزر - 120 جم، التفاح - 100 جم، البيض - 2 جم.، المايونيز - 150 جم

اقطع شرائح الرنجة إلى مكعب صغير.

نفرك البطاطس المسلوقة على مبشرة خشنة ونضيف ثلث المايونيز ونخلطه ونضعه في طبق. ضع الرنجة المفرومة في الأعلى.

نفرك تفاحة على الرنجة.

نقوم أيضًا باستخدام الجزر على مبشرة كبيرة ونضيف الثلث الثاني من المايونيز ونخلط ونضع فوق التفاح.

نفرك البنجر ونخلطه بالمايونيز المتبقي ونضعه في طبقنا ونوزعه على السطح بأكمله.

نفرك بروتين بيضة الدجاج عند حواف الطبق، نفرك الصفار في المنتصف على مبشرة ناعمة.