مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة من الجزر والبيتا الكورية

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
2 ساعات 20 دقيقة

خبز بيتا رقيق - 150 جم، نقانق شبه مدخنة - 200 جم، جزر كوري - 200 جم، جبن مصنع - 150 جم، مايونيز - 50 جم

كيف تصنع وجبة خفيفة مع الجزر الكوري والبيتا ؟ دعونا نعد جميع المكونات. بدلاً من النقانق المدخنة، يمكنك تناول النقانق شبه المدخنة، ثم تتحول اللفة بلطف أكبر. يمكن استبدال الجبن المعالج بالجبن الصلب العادي.

لنبدأ إعداد اللفة بإعداد الحشوة. افرك الجبن على مبشرة ناعمة أو تذكر بالشوكة. نقطع النقانق إلى مكعب صغير. إذا لزم الأمر، طحن الجزر الكوري. سنقوم بدمج جميع المكونات في وعاء عميق، وتبليها بالمايونيز ونخلطها جيدًا - الحشوة جاهزة.

سننشر ورقة بيتا لافاش على سطح نظيف ناعم، ونوزع الحشوة فوقها ونلفها بإحكام في لفة. نضع اللفة في كيس أو نلفها بغشاء متشبث ونرسلها إلى الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

سنقطع اللفة النهائية إلى أجزاء ونضعها في طبق. لفة خبز بيتا مع النقانق المدخنة والجزر باللغة الكورية جاهزة! شاهد الفيديو للحصول على وصفة أكثر تفصيلاً لعمل لفة. أتمنى لك وجبة شهية!