مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

المايونيز المشترى بالثوم صلصة رائعة وبسيطة

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / صلصات

4 حصص
30 دقيقة

البيض - 2 pcs.، الملح - 0.5 لتر شاي، الفلفل - 0.25 لتر شاي، الثوم - 2 أسنان، المايونيز - 150 جرام

نأخذ المنتجات وفقًا للقائمة.

ضعي البيض في قدر مع غليان وماء مملح قليلاً واطهيه بعد غليه لمدة 8-10 دقائق حتى يغلي بشدة. انقل البيض النهائي إلى وعاء من الماء البارد واتركه يبرد تمامًا. ثم نقوم بتنظيف وفصل البروتينات عن الصفار - سنستخدمها بشكل منفصل. أولاً سنتعامل مع الصفار. للقيام بذلك، ضعيها في طبق صغير وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.

نحن نفرك جيدا مع شوكة. يمكنك مسح الكتلة من خلال منخل ناعم لمزيد من التوحيد.

نضيف المايونيز إلى الصفار ونقاطع كل شيء جيدًا.

ثم ثلاثة بروتينات على مبشرة دقيقة.

اخلطيهم مع الثوم المقشر سابقًا والمضغوط من خلال الضغط (يمكنك فقط قطعه جيدًا، ثم سيكون في صلصة على شكل حبوب).

الآن أضف كتلة الصفار واخلط كل شيء جيدًا. أحيانًا أضيف البذور الزيتية مع أي طعام معلب أو سبرات هنا - ثم تختلف الصلصة والطعم. أتمنى لك وجبة شهية!