يجد

أطباق اللحم المفروم في مقلاة

يمكنك طهي اللحوم المفرومة في مقلاة مع إضافة مجموعة متنوعة من الخضار، من الأكثر شيوعًا إلى الأكثر غرابة. يمكنك أن تقلى أو تنضج بنفسك، وتشكل شرائح، وريسول دائري، وزرازا، ولفائف، إلخ.إذا كنت ترغب في طهي شيء سريع وبسيط، ولكن في نفس الوقت مرضي ولذيذ للغاية، يمكنك التوقف عند وصفات اللحم المفروم في مقلاة مطبوخة مع البصل والقشدة الحامضة والكاتشب. مرق اللحم هذا جيد في حد ذاته، وعلى شكل إضافة إلى الخضار المطهية أو المخبوزة والحبوب المسلوقة والعصيدة. ويمكنك تناول أي لحم مفروم: لحم خنزير، لحم بقر، دجاج، مختلط.

المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في وصفات اللحم المفروم هي:

المنتج	سعرات حرارية 100 جرام	البروتينات g في 100 جرام	الدهون g في 100 جرام	الكربوهيدرات g في 100 جرام
لحم مفروم	351	1 2. 3	3 2. 4	0
البصل	41	1. 4	0	10. 4
دقيق القمح	364	12	1	67
بيض	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
بيض الدجاج	157	1 2. 7	10. 9	0. 3

تتطلب طريقة لذيذة للغاية وبأسعار معقولة دائمًا منتجات: اللحم المفروم والبصل والجزر والكرفس والملح والتوابل والزيت. يمكن تناول اللحوم المفرومة وتجميدها - تذوب على الفور. الشيء الرئيسي هو طحنها بلطف بشوكة لتوزيع أكثر توازناً على سطح المقلاة. ونتذكر أن مهمتنا ليست القلي، ولكن طهيها على نار هادئة في العصير الذي سيبدأ في التميز. أثناء حدوث ذلك، يمكنك البدء في تحضير الخضار: فقط تمزيقها. بمجرد عدم وجود سائل في المقلاة في اللحم المفروم، تبلي كل شيء، الملح، ضعي القطع، قلبي. ثم ينضج حتى يصبح جاهزًا تمامًا على نار خفيفة جدًا. يمكنك إضافة المرق في هذه العملية لجعل الصلصة أكثر سيولة. يمكن إضافة الثوم المطحون أو معجون الطماطم أو صلصة الصويا أو النبيذ الأحمر أو الكريمة أو الكريمة الحامضة. يمكنك إضافة الحنطة السوداء والأرز والدخن والقمح. بشكل عام، تتعدد أطباق اللحم المفروم في المقلاة وتشمل مجموعة متنوعة من الشرائح والقطع والريسول المستدير وكرات اللحم والقنافذ والزرايز واللفائف. يمكنهم حشو البطاطس لقليها تحت الغطاء. أو رتب المفروشات على الخبز أو العجين الطازج. اصنع تورتيلا اللحم أو الفطائر المقلية. اصنع حشوة مبهرة للسندويشات ولفائف البيتا.

خمس من أقل وصفات السعرات الحرارية للحوم المفرومة في المقلاة:

اسم الطبق	وقت الطهي	سعرات حرارية 100 جرام	تصنيف المستخدم
فلفل محشو بالملفوف واللحم المفروم في صلصة الطماطم	50 دقيقة	59	+29
الملفوف باللحم المفروم وفطر البورسيني	1 ساعة و 35 دقيقة	60	+19
كونسومي مع الأدوار المؤيدة	3 ساعات	61	+8
برجر بالجبن في ماكدونالدز	1 ح 20 دقيقة	64	+143
السبانخ باللغة التركية	45 دقيقة	66	+44

وفي الواقع، يمكن تغليف اللحوم المفرومة بنفسك أو شرائها جاهزة من المتجر. في الحالة الأولى، سيكون طعمها أفضل، في الثانية - أسرع. إذا قمت بلف نفسك، فمن الأفضل أن تأخذ لحم الخنزير ولحم البقر إلى نصفين - يعتبر هذا المزيج هو الأكثر نجاحًا. لكن لحم الدجاج المفروم يتميز بحنان خاص وطعم أكثر دقة.