يجد

أطباق الجبن في المقلاة

≡
ستسأل ماذا تصنع من الجبن القريش في مقلاة. الكثير من الأطباق اللذيذة المناسبة لجميع المناسبات، لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء. هذه هي الفطائر وكعك الجبن والكسرولات والتورتيلا والفطائر والفطائر وحتى الكعك.يفضل العديد من سكان روسيا تلقي (أو تقديم) طبق لذيذ لتناول الإفطار، مثل هذا الرمز للراحة المنزلية والرفاهية. يساعد هذا على ضبط يوم العمل بأكمله بالطريقة الصحيحة، ويعطي القوة والطاقة والمزاج الجيد. وأطباق الجبن المنزلية مناسبة جدًا لذلك. أولاً، يستعدون بسرعة كبيرة (وهو أمر جيد لمضيفة متسرعة تفتقر دائمًا إلى كل الوقت). ثانيًا، تحتوي على المواد اللازمة للجسم النشط (وهو أمر جيد للطلاب من جميع الأعمار والأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة عاصف). وثالثًا، إنها لذيذة بالطبع.

المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في وصفات أطباق المقلاة هي:

المنتج	سعرات حرارية 100 جرام	البروتينات g في 100 جرام	الدهون g في 100 جرام	الكربوهيدرات g في 100 جرام
جبن كوخ	156	1 6. 4	10	0
دقيق القمح	364	12	1	67
سكر	398	0	0	9 9. 7
بيض	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
زبدة	734	0. 5	8 2. 5	0. 8

السؤال المطروح: ما هي الوصفات الأفضل لاختيار أطباق الخثارة ؟ هنا كل شيء يقع أثناء الطهي واختيار المكونات اللازمة. لتناول الإفطار، تعتبر كعك الجبن والطاجن جيدة، والفطائر مع الحشوة (خاصة إذا قمت بطهيها مسبقًا، وقلي فقط في الصباح). إذا كنت لا ترغب حقًا في استخدام الزبدة للقلي، فما عليك سوى تناول مقلاة غير لاصقة. تبين تمامًا أن أي كعك، تورتيلا، كالاتشي، خواتم، كعك، كلًا من رواد المطعم، غير محلى. اعتمادًا على الطبق المختار، نختار الأطباق المناسبة. حتى للخبز تحت الغطاء (على سبيل المثال، الطاجن)، خذ مقلاة عريضة بقطر كافٍ. مثل هذا الجدار له حد أدنى من المنحدر. إذا كنت بحاجة إلى القلي العميق، على سبيل المثال، الكعك الرائب، يجب أن تكون المقلاة عميقة، مع جدران عالية منحنية. الغطاء: إذا أردنا أن تبقى درجة الحرارة بالداخل عند الحد الأقصى وأن تكون موحدة، فمن الأفضل أن تأخذ مخروطًا على شكل مخروطي وليس مسطحًا.

أسرع خمس وصفات لأطباق اللبن الرائب في المقلاة هي:

اسم الطبق	وقت الطهي	سعرات حرارية 100 جرام	تصنيف المستخدم
دقيق الشوفان على الكفير	10 دقائق	148	+123
كعك الجبن الزبيب مانكا	10 دقائق	234	+39
خاتشابوري على الكفير مع اللبن الرائب في المقلاة	10 دقائق	264	+59
كعك الجبن مع الجبن	15 دقيقة	136	+22
خاشابوري بي بي في مقلاة	15 دقيقة	210	+36

إذا طبخنا في الزيت، فإننا نتأكد من عدم سقوط الماء على سطحه. خلاف ذلك، سيبدأ كل شيء في التمحور والبصق بقطرات ساخنة. سيكون القلي أكثر صحة (من حيث إطلاق المواد المسرطنة في هذه العملية) على أي دهون من أصل حيواني ضد الزيت النباتي.