تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شريحة لحم متبلة مخبوزة

شريحة لحم متبلة مخبوزة... 2 حصص
ساعة 1 25 دقيقة


1. اخفقي شريحة اللحم (قليلاً) وضعيها في طبق حسب الحجم ورشي الملح والتوابل وافركيها في اللحم. اتركه ليتنقع في الساعة 1

2. قرب نهاية المخلل، سخني الفرن مسبقًا. درجة الحرارة المطلوبة هي 220 درجة.

3. تقلى شريحة اللحم في مقلاة ساخنة بالزيت على كلا الجانبين لبضع دقائق لكل منهما.

4. ادهني طبق الخبز بالزيت النباتي وضعي اللحم فيه

5. ضعي القصدير في الفرن واخبزي شرائح اللحم لمدة 10 دقائق (حتى ينضج - يعتمد الوقت على سمك اللحم). قدميها ساخنة على الطاولة مع تزيينها بالأعشاب والخضروات.

لحم بقري - 300 جرام، توابل جافة - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.