شرائح لحم السلمون الوردي العصير في فرن ورق القصدير

2 حصص
40 دقيقة

كيف تخبز شرائح السلمون الوردي في الفرن ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. يمكن شراء السلمون الوردي على الفور على شكل شرائح لحم أو أخذ كامل وتقطيع نفسك إلى قطع. اشطف شرائح السلمون الوردية في الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.

في وعاء صغير، يُمزج عصير الليمون مع الملح والتوابل. كتوابل، أستخدم مجموعة جاهزة من التوابل للأسماك.

يُضاف الزيت النباتي وصلصة الصويا إلى الوعاء. اخلطي جميع المكونات.

اغمس كل شريحة لحم سمك السلمون الوردي في الصلصة الناتجة بحيث تغطيها من جميع الجوانب.

تحضير أي طبق مقاوم للحرارة للخبز. يمكن أن يكون من المعدن أو الزجاج أو السيراميك. أنا أستخدم السيراميك. ضعي الجزء السفلي من القصدير بورقة من ورق القصدير وضعي شرائح السلمون الوردية المعدة للخبز عليها.

غطي الجزء العلوي بورقة أخرى من ورق القصدير ولفي الحواف. ضعي قالب السمك في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة. تنقل في الفرن. سيعتمد وقت الخبز على طاقة الفرن وحجم شرائح اللحم نفسها.

لمدة 10 دقائق في نهاية التحميص، نرفع ورق القصدير العلوي ونترك السمك في الفرن ليحمر قليلاً.

شرائح لحم السلمون الوردي العصير واللذيذ والشهية جاهزة! نقلها إلى طبق وقدمها إلى الطاولة. أكمل الأسماك المخبوزة بالخضروات الطازجة. أتمنى لك وجبة شهية!