يجد

مرق

جاءت هذه الكلمة من «غليان» أو «غليان». هذا يعني أن المرق هو منتج يحصل عليه البشر، بعد غلي مجموعة متنوعة من المنتجات في الماء. تفكيك، هذا هو.تنقسم المرق إلى الخضار واللحوم والأسماك.يتم تحضير الخضار من الخضار والأعشاب والأعشاب والجذور. هنا يأتي الجزر والبصل والثوم والكرفس وباقة من الجارني. الثاني - على «قاعدة» اللحوم والعظام. لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والدواجن والطرائد والعظام واللحوم - يتم غلي كل شيء على نار خفيفة حتى ينتج عنه «ذهب سائل» غني ولذيذ ورائح. يمكن الجمع بين الأول والثاني - اتضح بشكل رائع وغني. يتم تحضير النوع الثالث من الأسماك والزركشة والمأكولات البحرية وأصداف المحار والقشريات. يمكن غليها إلى رائحة سمكة سميكة وقوية. تأتي المرق باللون الأبيض والأصفر والأحمر. البيض سمك ودجاج وخضروات. والثاني هو تلك التي تقلى فيها الجذور ويستخدم جزء اللحم نيئًا. ثالثًا، يتم قلي كل مكون ثم سكبه بالماء والطماطم المسلوقة. يتم استخدامها كطبق سائل خفيف (يتم إضافة البيض المسلوق والفتات والمعكرونة الجاهزة والأعشاب)، كأساس للصلصات (هذا هو المكان الذي يحتاج فيه الغليان والرائحة والكثافة والشفافية). في الطبخ المنزلي، إنه سائل جميل من الطبق الأول. الحساء على أساس التفكيك النهائي يوفر وقت المضيفة. بعد إعداده مسبقًا، في ساعات مجانية، ستتلقى المضيفة الحساء اللذيذ والبورشت وحساء الملفوف والحساء دون عجلة.