يجد

أوكروشكا

الحرارة اختبار كبير للجميع. يفقد الجسم الكثير من الرطوبة، ويصبح الشخص خاملاً وغير نشط. تقليل الشهية والحاجة إلى الأطعمة عالية السعرات الحرارية. سيكون Okroshka خلاصًا حقيقيًا في يوم صيفي مثير.سيحل محل الحساء والبورشت، ويروي العطش تمامًا ويساعد في الحفاظ على النشاط والصحة في الأيام الحارة.

جاء اسم هذا الطبق من كلمة «تنهار»، حيث يتم تقطيع جميع المكونات جيدًا. تاريخ ميلاد هذا الطبق الروسي الأصلي غير معروف، لكن وصفاته مذكورة في دوموستروي. هناك العديد من الخيارات لحساء الصيف البارد هذا. يمكنك طهي الأوكروشكا النباتية مع النقانق واللحوم ولسان البقر المسلوق. يمكن ارتداؤه مع الكفاس أو الكفير أو المياه المعدنية. ولكن يجب أن يكون هناك خيار وكمية كبيرة من الخضر. سوف يملأون نقص الفيتامينات والعناصر النزرة، التي فقدها الجسم بنشاط في الطقس المثير.

وصفات okroshka بسيطة ومتنوعة، وجميع المكونات تقريبًا قابلة للتبديل. يمكن لعشاق الوجبات الصحية والغذائية استخدام الكفير أو مصل اللبن بدلاً من الكفاس، واستبدال النقانق باللحوم المسلوقة الخالية من الدهون. وسط التنوع الكبير، سيجد الجميع وصفتهم المثالية.