يجد

أوكروشكا الكلاسيكية

okroshka الكلاسيكي هو الطبق المثالي المحمّل بالفيتامينات للطقس الحار. اختر وصفة مناسبة بها صور عن تكوين المنتجات ووقت الطهي والسعرات الحرارية. حتى المبتدئ يمكنه الطهي عليه.في المطبخ الروسي، هناك العديد من وصفات okroshka، بينما يتم إعداد الكلاسيكية حصريًا على kvass، علاوة على ذلك، محلية الصنع. هذه هي الطريقة التي طبخت بها جداتنا وجداتنا هذا الطبق ذات مرة. إن الأداء الأكثر حداثة مع استبدال الكفاس بالموم والكفير والبروستوكفاش والمصل هو كل الانحرافات عن القواعد، كما يقولون. ومع ذلك، لا أحد يعلن أن لا طعم))

المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في وصفات أوكروشكا الكلاسيكية هي:

المنتج	سعرات حرارية 100 جرام	البروتينات g في 100 جرام	الدهون g في 100 جرام	الكربوهيدرات g في 100 جرام
الخيار	15	0. 8	0. 1	2. 6
بطاطس	80	2	0. 4	1 8. 1
شمر	38	2. 5	0. 5	6. 3
البصل الأخضر	19	1. 3	0	4. 6
كريم حامض	210	2. 8	20	3. 2

بالإضافة إلى المشروب المذكور أعلاه، يشمل تركيب الأوكروشكا الكلاسيكي: البطاطس المسلوقة واللحوم والبيض والخيار الطازج والفجل والبصل الأخضر والملح والفلفل والكثير من الخضر الطازجة. نظرًا لأن الحياة في العالم الحديث أكثر تسرعًا، فقد تقرر استبدال اللحم المسلوق بالنقانق المسلوقة. إنه أسرع وأكثر اقتصادا وفي مكان ما ألذ. مرة أخرى، لا أحد يدعي أنه إذا كان لدى شخص ما فجأة رغبة في تغيير الكلاسيكيات، فسيتم معاقبته بوحشية)) في قوتنا وحقوقنا لاستبدال أي منتجات في هذا الحساء البارد أو إضافة بعض المنتجات الجديدة. عملية إعداد okroshka الكلاسيكية بسيطة. يُسلق البيض والبطاطس بالزي الرسمي حتى ينضج. قشر، قطع إلى مكعبات. كما يتم قطع الخيار والفجل والخضر. يتم خلط كل شيء في سلطة، ولكن ليس الفلفل أو الملح. في مثل هذا الشكل الطازج، يمكن تخزين الأوكروشكا الجافة لفترة أطول. يحتاج فقط إلى نقله إلى حاوية مناسبة بغطاء مغلق بإحكام. وحسب الحاجة، املأ اللوحات.

الوصفات الخمس الأقل سعرًا حراريًا لأوكروشكا الكلاسيكية هي:

اسم الطبق	وقت الطهي	سعرات حرارية 100 جرام	تصنيف المستخدم
كلاسيكي أوكروشكا مع الخل	2 ساعة و 45 دقيقة	58	+22
كلاسيكي أوكروشكا مع النقانق	30 دقيقة	59	+351
كلاسيكي أوكروشكا على المصل	1 ساعة و 30 دقيقة	59	+35
أوكروشكا كلاسيكي على الكفير مع بيض النقانق والخيار	40 دقيقة	62	+275
Okroshka الكلاسيكي على المايونيز	4 ساعة و 30 دقيقة	78	+22

حول الأطباق. يوضع خليط الأوكروشكا فيها، مملح وفلفل حسب الرغبة. يتم سكبه مع kvass البارد. وأضف ملعقة من الكريمة الحامضة. كل شيء مختلط ويتغذى على البرد. يُسمح للفجل والخيار بعدم القطع، ولكن بالبشر. أيضًا، تحب بعض المضيفات فرك صفار البيض في الهريس، وقطع البروتينات فقط. ثم يتم خلط الهريس بالكريمة الحامضة. ليس من السيئ إضافة الخردل الجاهز أو الفجل المبشور (للهواة) إلى okroshka للرائحة والرائحة.