حساء طماطم المأكولات البحرية
2 حصص40 دقيقة
الطماطم - 4 مرات، بلح البحر - 50 جرام، الحبار - 50 غ، بصل - 1 كمبيوتر شخصي، ماء - عبوة 1، جبن صلب - 50 جم، عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة، قرنفل - 2 جم، توابل جافة - 2 لتر شاي، فلفل حار - حسب الرغبة، كزبرة مطحونة - 0.25 لتر شاي، ثوم - 1 سن، خضر - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - 0.25 لتر شاي
نأخذ المكونات المعدة. نشطف الطماطم والخضر، وننظف البصل من القشور، ونذوب المأكولات البحرية. نحن الماء الرمادي - تحتاج إلى غلي الماء في الوقت الذي نسكب فيه قاعدة طماطم في المقلاة.
الطماطم إلى ثلاثة على المبشرة. نزيل القشر.
اتضح أنه مثل هذا الاتساق.
نقطع البصل في حلقات، ليس بالضرورة بشكل رقيق، منذ ذلك الحين سنطحنه في خلاط.
ضعي كل شيء في قدر، ملح، أضيفي التوابل للقاعدة (انظر الملاحظات). يمكنك التحلية لإزالة الحمض.
قطع الثوم ناعماً.
يُقلى الثوم مع الفلفل الأسود في الزيت في مقلاة أو في مغرفة، ويُضاف المأكولات البحرية ورشة ملح.
يمكن طهي القاعدة والمأكولات البحرية في حاويات 2 في نفس الوقت. تُطهى الطماطم لمدة 20 دقيقة تقريبًا، وتُقلى المأكولات البحرية ببطء لمدة 15 دقيقة تقريبًا. من المؤكد أن المأكولات البحرية ستثير حتى لا تحترق.
عندما يبدأ الزيت في الظهور - تكون المأكولات البحرية جاهزة.
ضعيها في وعاء، بعد 30 ثانية من إزالتها من الموقد، ورشيها بعصير الليمون.
امزج.
هذا ما يبدو عليه الحساء الجاهز.
اطحنه بخلاط إلى تناسق هريس.
خدمة! صب الحساء الساخن في طبق. نضع المأكولات البحرية في الأعلى ونرش الجبن (سيبدأ الجبن في الذوبان والانتشار على الفور). نزين بأوراق خضراء طازجة. نحن نعامل الأشخاص المفضلين لديك ونستمتع بحفاوة بالغة تستحقها!
أتمنى لك وجبة شهية!