تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة فواكه الزبادي الإسفنجي

كعكة فواكه الزبادي الإسفنجي... 10 حصص
3 ساعات


بيض - 4 pcs.، سكر - 180 جم، دقيق القمح - 140 جرام، بيكنج باودر - 0.5 لتر شاي، سكر - حسب الرغبة، الزبادي - 1 لتر، الفانيلين - 10 جم، الجيلاتين - 20 جرام، ماء - 4 ملاعق كبيرة، توت أزرق - 50 جرام، توت العليق - 50 جرام، فراولة - 20 جرام، تفاح - 50 جرام، كيوي - 50 جم، الموز - 50 جم، البرتقال - 50 جم
تحضير المكونات... تحضير المكونات
اخفقي البيض بالسكر... اخفقي البيض بالسكر
أضيفي القليل من الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم... أضيفي القليل من الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم
يُسكب في علبة مشحمة مسبقًا ويُخبز لمدة 25 دقيقة... يُسكب في علبة مشحمة مسبقًا ويُخبز لمدة 25 دقيقة
أثناء خبز البسكويت يقطع الفاكهة... أثناء خبز البسكويت يقطع الفاكهة
إخراج البسكويت من الفرن... إخراج البسكويت من الفرن
أثناء تبريد البسكويت، نقوم بالسكب: حرك الزبادي بال... أثناء تبريد البسكويت، نقوم بالسكب: حرك الزبادي بالسكر والفانيلين
نقطع البسكويت إلى جزأين (أعلى وأسفل)... نقطع البسكويت إلى جزأين (أعلى وأسفل)
نقع الكعك مع أي شراب وندهن بقليل من الزبادي... نقع الكعك مع أي شراب وندهن بقليل من الزبادي
في الجزء السفلي، نقوم بتسوية الثمار وتغطيتها باللح... في الجزء السفلي، نقوم بتسوية الثمار وتغطيتها باللحاء العلوي ووضعها في القالب
املأ الجيلاتين بالماء البارد ودعنا نقف لمدة 7 دقائ... املأ الجيلاتين بالماء البارد ودعنا نقف لمدة 7 دقائق
سخني الجيلاتين (لكن لا تغلي) واسكبي الزبادي هناك و... سخني الجيلاتين (لكن لا تغلي) واسكبي الزبادي هناك واخلطيهم
نملأ كعكاتنا بالحشوة الناتجة... نملأ كعكاتنا بالحشوة الناتجة
ووضعها لمدة 2 ساعات في الثلاجة... ووضعها لمدة 2 ساعات في الثلاجة
تزيينها وتقديمها... تزيينها وتقديمها