كعكة الجبن الخالية من الخبز مع كعكة الجبن القريش كريمة الفراولة

10 حصص
6 ساعات


1. كورج. مرري ملفات تعريف الارتباط من خلال مطحنة اللحم واخلطيها مع الزبدة الطرية.

2. قم بتبطين العفن المقسم (⊘ 24-26 سم) بورق الخبز. وزعي ملفات تعريف الارتباط على طول الجزء السفلي من العفن، واضغطيها جيدًا وضعيها في الثلاجة.

3. ملء. اغسل الفراولة، وجفف، وأزل السيقان. طحن التوت بخلاط حتى يهرس. اخفق الكريم في رغوة قوية. اخفقي الخثارة بخلاط مع السكر البودرة. يُخفف الجيلاتين بعصير الليمون و 4 ملاعق كبيرة. 1 ماء، سخني في حمام ماء حتى تذوب تمامًا وأزيلي من الموقد. يقلب هريس الفراولة والجيلاتين ويخفق جيدًا على الجبن القريش. اخلطي الكريمة المخفوقة برفق.

4. ضعي الكريم على قاعدة ملفات تعريف الارتباط والمستوى.

5. ضعي كعكة الجبن في الثلاجة لمدة 5 ساعات. زين الحلوى الجاهزة بتوت الفراولة.