كعكة فواكه السلحفاة الكيوي

12 حصة
2 ساعات 30 دقيقة

لذلك، لنبدأ: - نقوم بإعداد الجيلاتين وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، فقط أنصحك بأخذ كمية أقل من الماء ؛ - إدخال الزبادي ببطء في الجيلاتين المذاب، مع تحريك الخليط باستمرار. عندما تبرد الكتلة، اسكبها في السكر البودرة، اخلطها جيدًا ؛ - قطع المشمش والفراولة المغسولة مسبقًا ناعماً ؛ - اختيار وعاء عميق، ووضع الفراولة في الأسفل، وصب نصف كتلة الزبادي في الأعلى وإرساله إلى البرد للتجميد (لمدة 50-60 دقيقة) ؛ - ثم تكوين طبقة مشمش وسقي الفاكهة مع كتلة الزبادي المتبقية مرة أخرى ؛ - نرسل إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف الساعة ؛ - اقلب كعكة الهلام النهائية على طبق مسطح من القطر المطلوب، وزينها في الأعلى بدوائر من الكيوي المفروم بشكل رقيق. تذكر أن تقطع رأسك وساقيك حتى تتطابق كعكة السلحفاة مع اسمها. عالج الأطفال وأكل نفسك! أتمنى لك وجبة شهية!