تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

إسفنجة شوكولاتة كعكة الفاكهة العارية مع الماسكاربوني

إسفنجة شوكولاتة كعكة الفاكهة العارية مع الماسكاربو... 10 حصص
2 ساعات 30 دقيقة


بيض الدجاج - 4 قطع، خلاصة الفانيليا - 0.5 لتر شاي، ملح - حسب الرغبة، سكر - 200 جرام، زيت عباد الشمس - 200 مل، ماء - 200 مل، دقيق القمح - 250 جم، مسحوق الكاكاو - 50 جم، النشا - 100 جم، التفكك - 10 جم، مستخلص الفانيليا - 0.5 لتر شاي، ماسكاربوني - 500 جرام، سميكنر - 8 لترات شاي، مسحوق سكر - 50 جرام، كريم - 400 مل، كريم - 100 مل، شوكولاتة داكنة - 100 جرام، بلاك بيري - 400 جرام، شيريشنيا - 400 جرام، عصير الكرز - 50 مل
جهز مكونات العجين. ... جهز مكونات العجين.
في وعاء العجين، اكسر البيض. ... في وعاء العجين، اكسر البيض.
نضيف مستخلص الفانيليا ورشة ملح. ... نضيف مستخلص الفانيليا ورشة ملح.
أضف السكر. ... أضف السكر.
اخفقي الخليط جيدًا. ... اخفقي الخليط جيدًا.
سوف يزداد حجمه ويصبح ساطعًا. ... سوف يزداد حجمه ويصبح ساطعًا.
أضف الماء والزيت. تحريك. ... أضف الماء والزيت. تحريك.
اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر. ... اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر.
قم بإعداد حلقات الخبز أو تقسيم الشكل. لمنع الرق تح... قم بإعداد حلقات الخبز أو تقسيم الشكل. لمنع الرق تحت الحلقات من المغادرة، لفه حول الحلبة.
يُضاف الدقيق والنشا والكاكاو إلى الخليط السائل. ... يُضاف الدقيق والنشا والكاكاو إلى الخليط السائل.
تأكد من السؤال. ... تأكد من السؤال.
قلبي حتى تصبح ناعمة. ... قلبي حتى تصبح ناعمة.
وزعي العجينة على ثلاثة قوالب واخبزيها عند 170-180 ... وزعي العجينة على ثلاثة قوالب واخبزيها عند 170-180 درجة لمدة 20 دقيقة. تأكد من المحاولة جاهزة. برد البسكويت الجاهز بأشكاله في مكان بارد، يمكنك وضعه في الثلاجة (أفضل بدونها).
جهز مكونات الكريم. ... جهز مكونات الكريم.
اخفقي الكريمة الباردة مع 4 ملاعق صغيرة سميكة حتى ت... اخفقي الكريمة الباردة مع 4 ملاعق صغيرة سميكة حتى تنضج.
اترك الكرز الجميل لتزيينه وتفكيك الباقي وإزالة الع... اترك الكرز الجميل لتزيينه وتفكيك الباقي وإزالة العظام.
أضيفي الفانيليا والسكر المسحوق و 4 ملاعق صغيرة مكث... أضيفي الفانيليا والسكر المسحوق و 4 ملاعق صغيرة مكثف إلى الماسكاربون. خفق.
أضيفي الكريمة إلى الماسكاربوني واخلطيها. الكريمة ج... أضيفي الكريمة إلى الماسكاربوني واخلطيها. الكريمة جاهزة.
أخرج البسكويت المبرد من الحلقات. ... أخرج البسكويت المبرد من الحلقات.
ضعي اللحاء السفلي وانقع في عصير الكرز أو المشروبات... ضعي اللحاء السفلي وانقع في عصير الكرز أو المشروبات الكحولية.
اشطفه بنصف الكريمة. ... اشطفه بنصف الكريمة.
تسطيح للحفاظ على نظافة الجوانب (عارية). ... تسطيح للحفاظ على نظافة الجوانب (عارية).
ضعي التوت الأسود والكرز في طبقة متساوية. ... ضعي التوت الأسود والكرز في طبقة متساوية.
ضع أجمل التوت على الحافة. ... ضع أجمل التوت على الحافة.
التالي - الكعكة الثانية والتلقيح والقشدة. ثم - الل... التالي - الكعكة الثانية والتلقيح والقشدة. ثم - اللحاء الثالث. ضع الكعكة في البرد لمدة 1 ساعة.
يحتاج Ganash إلى كريمة وشوكولاتة. ... يحتاج Ganash إلى كريمة وشوكولاتة.
اغلي الكريمة. ... اغلي الكريمة.
يُرفع عن النار ويُضاف الشوكولاتة. ... يُرفع عن النار ويُضاف الشوكولاتة.
يقلب حتى يصبح ناعمًا ويترك ليبرد (لكن لا يضبط). ... يقلب حتى يصبح ناعمًا ويترك ليبرد (لكن لا يضبط).
غطي الكعكة. ... غطي الكعكة.
إذا رغبت في ذلك، اجعل قطرات التقطير. ... إذا رغبت في ذلك، اجعل قطرات التقطير.
زيني بالفواكه. ... زيني بالفواكه.
قطعي مثل هذه الكعك عندما تنقع وتنقع. ثم لا يسقطون ... قطعي مثل هذه الكعك عندما تنقع وتنقع. ثم لا يسقطون في قطع من هذا القبيل.
إذا قمت بقص كعكة لالتقاط صورة - امسح السكين في كل ... إذا قمت بقص كعكة لالتقاط صورة - امسح السكين في كل مرة. لذلك سيكون القطع نظيفًا. وإذا قطعت بسكين ساخن، فسيكون الجرح متساويًا وجميلًا جدًا.
إنه جميل ولذيذ جدًا لبضع ساعات يمكنك صنع حلوى الزف... إنه جميل ولذيذ جدًا لبضع ساعات يمكنك صنع حلوى الزفاف.
إذا كنت تريد كعكة بيضاء، فاستبدل الكاكاو بالنشا، و... إذا كنت تريد كعكة بيضاء، فاستبدل الكاكاو بالنشا، وخذ الشوكولاتة البيضاء للغاناش، والخوخ والمشمش والكشمش الأبيض والكمثرى بالكراميل والليمون مناسبة من فواكه التوت. . .