مشروب العسل الكلاسيكي مع النشا

12 حصة
9 ساعات و 30 دقيقة

المكونات

نبدأ بوضع 2 ملاعق كاملة من العسل في قدر وملاعق صغيرة 2 من الصودا، وتسخين الكتلة، والخلط. أضف الزبدة والسكر تدريجياً. نطبخ العجينة، كما كانت، باستمرار. يجب أن يقف القدر في حمام مائي! ثم نزيله من الموقد. تبرد قليلاً. نقود في بيضة واحدة ونقلب جيدًا.

الآن ننقل هذه الكتلة إلى الحاوية ونضيف 3-4 أكواب من الدقيق المنخل إليها.

نحن نعجن العجين. سوف يشبه البلاستيكين الدافئ

ونضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتصلب قليلاً.

بعد هذا الوقت، نخرج العجينة ونقسمها إلى 6 أجزاء ونعيدها إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق.

بعد ذلك، لفي كل قطعة على الفور على صينية خبز مدهونة بالزيت واخبزيها في فرن مدفأ إلى 200 درجة لمدة 7-10 دقائق. لذلك نخبز كل الكعك.

بعد ذلك، نعد الكريم. للقيام بذلك، اخلط جميع المكونات، اضربها

ووضع النار البطيئة والحرارة إلى السماكة. ثم أضف 150-200 جرام من الزبدة، اخفقها، ثم برد. الكريمة جاهزة.

يفتقدون كل الكعك ويطوونها فوق بعضهم البعض.

في الليل، ننظف الكعكة في الثلاجة.

أتمنى لك وجبة شهية!