أرنب كعكة الجزر الكراميل
8 حصص
2 أيام
2 أيام
دقيق القمح - 160 جم، بيض - 2 قطعة سكر - 100 جرام، جزر - 250 جرام، زيت نباتي - 70 جرام، قشر برتقالي - 1 شاي، توابل جافة - 1 شاي، بيكنج بودر - 0.5 شاي، طعام صودا - 0.5 لتر شاي، سكر - 200 جرام، ماء - 50 مل، دهون كريمية - 150 جرام، زبدة - 45 جرام، جبن كورد - 450 جرام، دهون كريمية - 80 جم، مسحوق سكر - 80 جم، جبنة خثارة - 290 جم، زبدة - 90 جم، مسحوق سكر - 50 جم، تلوين طعام - 3 جرام، ملفات تعريف الارتباط - 50 جم، ماستيكس - 100 جم
بمجرد حدوث ذلك، اسكبي الكريمة الساخنة في مجموعتين، مع التحريك النشط بملعقة. كن حذرًا، ستبدأ الكتلة في الغليان كثيرًا، ولا تحرق البخار. يُغلى الكراميل بالكريمة لبضع دقائق أخرى على نار خفيفة. ثم أضف الزبدة إليها. اخلطي حتى تذوب تمامًا. يُطهى الكراميل لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح سميكًا. فقط ضع في اعتبارك أنه عندما يبرد، سيصبح أكثر سمكًا.